Mine Favoritter

  • 37 Oppskrifter
Mine Favoritter

Saftig grovbrød

Her er et grovt brød som blir svært luftig og saftig med en god sprø skorpe. Barna liker at vi baker runde brød, for da får de kjempestore brødskiver
Fletteloff med valmuefrø

Fletteloff med valmuefrø

Det er mange anledninger i mai som fortjener et godt brød, denne fletteloffen med valmuefrø er nydelig til rekesmørbrød eller til koldtbordet, lekkert om du legger den hel frem på bordet slik at man kan skjære skiver selv, og den er lett å skjære fine skiver av
Saftig Sjokoladekake

Saftig Sjokoladekake

 . Som kjent, så leter jeg gjerne etter en anledning til kake. og den kom seilende helt overraskende, med tittelen "ukens blogg"
Foccacia

Foccacia

Foccacia. Et must til grillmaten, suppa, tapas-kvelden eller rett og slett bare til kos. Ingredienser. 1 pk fersk gjær
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
Søndagsmiddag?

Søndagsmiddag?

En av våre favoritt kyllingretter er heltstekt kylling ala Jamie Oliver. Dette har vi laget mange ganger og store og små blir like fornøyd hver gang
Pai med bacon, brokkli og fetaost

Pai med bacon, brokkli og fetaost

Denne  oppskriften er fra . Adams Matkasse.  Middag som vi får levert på døren hver uke. Lyst til å prøve ut disse oppskriftene og middagsrettene du også
Svinefilet innbakt i spekeskinke

Svinefilet innbakt i spekeskinke

I dag har jeg testet ut enda en oppskrift fra Matprat. no. 4 porsjoner.  . 800 g indrefilet av svin. 1 ts peppermiks
Rosa Franske Makroner oppskrift

Rosa Franske Makroner oppskrift

Men jeg tok mine litt større. (BILDENE ER FRA DEN GAMLE BLOGGEN, OPPDATERES ETTERHVERT MED NY LOGO). Etter noen forsøk med å prøver makroner
Ovnsbakt laksefilet og indisk kyllingsuppe

Ovnsbakt laksefilet og indisk kyllingsuppe

Som lova lage eg et matinnlegg. ) Denna uka har eg enten spist heilt fantastisk, eller plutselig blitt så overmanna av sult at eg har putta det første og beste lynkjapt i munnen
Ugle cupcakes

Ugle cupcakes

Ugle cupcakes er utrolig stilige og søte. De er laget av sjokolade cupcakes, toppet med sjokoladekrem og pyntet med oreokjeks og non-stop øyne og non-stop nese
Himmelsk brownies! <3

Himmelsk brownies! <3

Mmmm. brownies må være den beste sjokoladekaken som finnes. Hvem liker ikke denne. ). Her kommer oppskriften på en brownies som er utrolig deilig og god
Brownie Cookies

Brownie Cookies

Mmmm. til alle sjokoladeelskere - her er deilig kaffekos lagd på 1-2-3. De smaker deilig sjokolade, er litt sprø utenpå og myke, saftige inni
Fine horn

Fine horn

Jeg har lagt ut en oppskrift på grove horn tidligere (ligger under gjærbakst). Dette er nesten den samme oppskrifta, men med bare hvetemel i

Spicy karri kyllingsuppe

1 grillet kylling, renset og delt i passe store biter 1 purre. 4 fedd hvitløk, 1 gul + 1 rød paprika kuttet i småbiter 1 boks creme fraiche (kan byttes ut med en boks kokosmelk) 1 ss salt Pepper 3 ts karri Halv ts cayennepepper 1 liter kyllingkraft eller 1 liter vann + 3 hønsebuljong Bruk en stor kjele og stek grønnsakene gyldne i godt med smør Tilsett krydderet og rør det godt inn i grønnsaksblandingen Hell over vannet/kraften og kok i 20 min Tilsett creme fraiche (rør det ut i litt vann først så det ikke skal klumpe seg i suppen)/kokosmelk og kylling og gi det et lett oppkok Ferdig
Svinefilet og båtpoteter

Svinefilet og båtpoteter

Dette er enkel og god middag, perfekt søndagsmiddag, men kan nytes på en hvilken somhelst dag. Renskjær svinefileten (indrefilet), smør et godt lag med pesto rundt hele fileten og pakk den inn i 4-5 serranoskinke-skiver
Pitabrød

Pitabrød

Pitabrød er veldig godt og overraskende lett å lage selv. Pitabrødene blåser seg opp og så er de ferdig stekt
Skinkepai

Skinkepai

Hei, alle sammen. I dag har jeg vært en dag på mat og resturangfag på Sandsli vgs. Jeg har ikke tenkt å gå den linjen, men vi måtte sette opp tre ønsker og jeg fikk mitt tredje ønske
Hjemmelagde kokosboller

Hjemmelagde kokosboller

Nå har jeg endelig fått laget kokosbollene som jeg bakte sammen med Ida fra Hele Norge Baker på bakedagen hos Miele