Polenta med kantarell, sprøstekt bacon og parmesan Polenta er en gluten- og laktosefri maisgrøt kokt på hønsebuljong med parmesan. Den lages på 3 minutter og kan serveres med tilbehør etter eget ønske Snikgjest
Honningglasert lam med polenta, cidersaus og shiitakesopp Påskeaften og lam er en ubestridt klassiker og her er mitt innslag til påskehyggen. LAM OG SAUS. Rut opp fettet på lammet, gni lammet godt inn med salt, pepper, olivenolje og bind opp lammetLenamat