eplekake

eplekake

Brokkolisalat

Brokkolisalat

I dag har jeg lyst til å dele et smakfullt tilbehør til grillmat, nettopp raw brokkolisalat. Denne oppskriften har jeg blitt ordentlig glad i
Brokkolisalat med bacon

Brokkolisalat med bacon

Brokkolisalat med bacon. 05. 07. 2016kl. 09. 30 i. middags tilbehør. Ingen kommentarer. Denne er rett å slett himmelsk god
Farmors brokkolisalat

Farmors brokkolisalat

I sommer fikk jeg servert en utrolig god brokkolisalat hos farmor og farfar. Jeg fikk oppskriften tilsendt og har lyst til å dele den med dere
Brokkolisalat med druer og cashewnøtter

Brokkolisalat med druer og cashewnøtter

Brokkolisalat. Den salaten inneholder rå brokkoli som er svært næringsrik og knasende godt. Sammen en kremet dressing, et søtt innsalg fra drue og rosiner, og salte cashewnøtter får du en salat som har alt
Mango- og avokadosalat

Mango- og avokadosalat

Nå er det grilltid. Denne salaten passer godt til kjøtt med mye smak. Den tar ca ti minutter og lage, og kan gjerne stå litt før den spises
MORMORS LUFTIGE MAKRONSNURRER

MORMORS LUFTIGE MAKRONSNURRER

Det sies at å elte inn mykt smør i deigen til slutt skal gi et ekstra luftig og godt resultat på det ferdigstekte bakverket
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Ingenting er som en god og varm suppe på en kald høstdag, enten det er et lunsj eller noe å varme seg på etter kveldsturen
Solbærmarmelade.

Solbærmarmelade.

Rens 1 kg Solbær og kok dem med 1 l vann med 1 1/2 – 2 kg farin. Den største sukkermengden gir stivest syltetøy
EPLETERTE, FRANSK, FRA ALSACE

EPLETERTE, FRANSK, FRA ALSACE

I Frankrike dyrker de også mye epler, akkurat som vi gjør her i Norge. Epler er et flott råstoff som kan brukes ikke bare til dessert og kaker, men også i gryteretter, salater, most, eplesirup, sider, vin m
Terte med tomat og hvitløk

Terte med tomat og hvitløk

Hjemmelagd terte med deilig smak av sommer og late dager. Da jeg først begynte å eksperimentere med vegetarmat var den franske terten quiche på moten
Søtpotetpuré på 1-2-3

Søtpotetpuré på 1-2-3

Søtpotetpuré er et nydelig tilbehør som passer til det meste – fisk, fugl og kjøtt. Den smaker veldig godt og lages på 1-2-3
Hamburgerbrød ♫♫

Hamburgerbrød ♫♫

Hamburgere blir ekstra gode med hjemmelaget hamburgerbrød ♫. Det tar jo litt tid med gjærbakst, men du kan lage dem i god tid før servering
Ovnsbakt omelett med sopp  ♫♥♫♫

Ovnsbakt omelett med sopp ♫♥♫♫

Omelett er god og mettende mat, som kan spises til alle døgnets måltider. Her har jeg laget en god omelett med sopp, som jeg steker i stekeovnen
Rugbrød

Rugbrød

Madammen måtte holdes myndig på avstand, slik at jeg rakk å ta bilde før familien kastet seg over det nybakte brødet
SPELTBRØD MED CHIAFRØ, HAVREGRYN OG KRUSKAKLI

SPELTBRØD MED CHIAFRØ, HAVREGRYN OG KRUSKAKLI

Har lenge tenkt jeg skulle prøve speltmel i brødbakst. Var spent på hvordan melet oppførte seg i deigen, men det egner seg like godt i gjærbakst som andre melsorter gjør