Brokkolisalat. Den salaten inneholder rå brokkoli som er svært næringsrik og knasende godt. Sammen en kremet dressing, et søtt innsalg fra drue og rosiner, og salte cashewnøtter får du en salat som har alt
I Frankrike dyrker de også mye epler, akkurat som vi gjør her i Norge. Epler er et flott råstoff som kan brukes ikke bare til dessert og kaker, men også i gryteretter, salater, most, eplesirup, sider, vin m
Har lenge tenkt jeg skulle prøve speltmel i brødbakst. Var spent på hvordan melet oppførte seg i deigen, men det egner seg like godt i gjærbakst som andre melsorter gjør