Vegetar

Vegetar

  • 16 Oppskrifter
Thai stekt ris med ananas og cashewnøtter

Thai stekt ris med ananas og cashewnøtter

Jeg har laget en vegetar versjon til våre kjøttfrie middager, og vi hadde grønnsaksrester fra en tacomiddag, så derfor er paprika av ulike farger brukt her, men jeg har også hatt i proteinkilder som stekt tofu, egg, kylling eller svinekjøtt, så her er det bare å «freestyle» til din egen smak
Salat med ristede kikerter

Salat med ristede kikerter

Kikerter er så godt. Har du prøvd å riste dem i stekeovnen før. Sammen med godt krydder blir det nesten som snacks
Bruschetta med edamamebønner

Bruschetta med edamamebønner

Det å bruke soyabønner blir stadig mer populært i Norge og det er ikke så rart for de er proppfulle av mange gode næringsstoffer
Gulrotsuppe med ingefær og fetaost

Gulrotsuppe med ingefær og fetaost

/sponset behandling + sponsorlinker. Hei og god mandag. Håper dere har hatt en super helg. Vi starter som vanlig den nye uka med en kjøttfri middag
Vegetarisk linsegryte fra Vest-Afrika servert med stekepannebrød

Vegetarisk linsegryte fra Vest-Afrika servert med stekepannebrød

Dette er en fantastisk god vegetarisk insegryte, og den dufter herlig av spennende krydder. Oppskrifen fant jeg på en blogg, og den kommer opprinnelig fra den svenske kokeboka «52 gröna måndagar – vegetarisk kokbok” av Eva Andersson og Stefan Grynge
Tortillalefse som snacks

Tortillalefse som snacks

Lyst på noe godt som ikke krever alt for mye arbeid. Godt til et glass vin eller øl, godt som snacks til en god dip, og nydelig som tilbehør til suppe som for eks
JUICING !

JUICING !

JUICING. 03. 01. 2017 kl. 04. 51 i. Frokost, Juice & Smoothies. Ingen kommentarer. God Morgen. Når jeg var på ferie i desember ble det neste daglig juicer
Tzatsiki og minnestund

Tzatsiki og minnestund

Denne uken passer jeg luksusvillaen til a mor. Med potetåkere som nærmeste nabo, drivhus og krydderhage, har jeg det ikke så værst her
Tacograteng med linser og bønner

Tacograteng med linser og bønner

Sett ovnen på 200 grader, vanlig over og undervarme. Vask/rens/børst paprika, løk, hvitløk og sopp.  Skjær løk og paprika i små terninger, finhakk hvitløk og del soppen opp i tynne skiver
Vitenamesiske våruller med peanøttsaus til.

Vitenamesiske våruller med peanøttsaus til.

Hallo. Idag så bestemte jeg og mamma oss for å lage mat sammen. Det var veldig koselig, og da ble tiden mye mindre til vi kunne sette oss ned rundt bordet og kose oss, enn om bare en sto å laget mat
Asiatisk quinoasalat

Asiatisk quinoasalat

Vegetariske salater 4 personer. Hvis du har lyst på asiatisk mat en dag, vil jeg anbefale denne gode og lettlagede quinoasalaten