Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
GROVBAKSTFLATBRØD

GROVBAKSTFLATBRØD

En flatbrødoppskrift kan være så mangt, nesten som "man tager hva man haver". Her kan man blande sammen melsorter av ulike slag, havregryn, semulegryn, potetmel, potetmospulver, poteter, vann, søtmelk, surmelk, sukker, salt, krydder osv

Flatbrød med rug og hvete

Det å lage flatbrød er en gammel tradisjon, og flatbrød lages ganske enkelt av mel og vann. Du kan variere smaken på flatbrødet etter hvilke meltyper du bruker
Plommesaft

Plommesaft

Hei igjen. Det kommer litt inlegg pø om pø her , men tar med meg dataen på ferie til Norge på onsdag så forhåpentligvis blir det litt tid til blogging da
Kvedegelé - godt til ost og på toast

Kvedegelé - godt til ost og på toast

rosenrød kvedelgelé. Kvede (Quince på engelsk, marmelaida på portugisisk) tilhører kjernefruktfamilien sammen med rogn, eple og pære og gir supergod gelé
Kvæfjordkake som sjokoladekake

Kvæfjordkake som sjokoladekake

Denne kaken laget jeg for en stund siden. Har aldri vært veldig glad i kvæfjordkake, eller "verdens beste" som den også kalles
Elgkarbonader

Elgkarbonader

 800 g elgkarbonade5 ss brødrasp2 egg3 ts salt2 ts pepper3 dl matfløte2 ss cognac, kan sløyfes2 løkBland alt i en bolle, rør fort sammen, skal ikke røre for lenge, la stå å trekke smak en stund før man steker pene kaker