småretter

småretter

  • 8 Oppskrifter
Rekecocktail

Rekecocktail

Bland reker, agurk og ananas med avocado. Rør sitronsaft, sukker, olje og chili sammen. Smak godt til med salt og pepper
Rekecocktail med avokadokrem

Rekecocktail med avokadokrem

Ha avokado og limesaft i food prosessoren og kjør til det er en helt glatt krem. Rør inn finhakket rødløk
Laks og rekecocktail

Laks og rekecocktail

Skal du først servere forrett så bruk noen fine glass, skåler eller fat slik at det blir litt fest over serveringen
Kyllingsalat med sprøstekte kantareller

Kyllingsalat med sprøstekte kantareller

Når det ligger kantareller i grønnsaksdisken mååååå jeg bare plukke med meg noen, det er noe med fargen, fasongen og ikke å forglemme smaken som er veldig fristende
Kyllingform med pasta ♫

Kyllingform med pasta ♫

I dag ble det sen middag. Min bedre halvdel måtte jobbe sent, opprigg av lyd & lys i Teatersalen i Brumunddal, til Prøysenforestilling ♫
Mangosalat med marinert Scampi

Mangosalat med marinert Scampi

En deilig & frisk mangosalat med marinerte scampi. Dette er den perfekte forrett. Du kan også bruke mangosalaten  som tilbehør til større middager
Snadderloff med Reker og ostesaus

Snadderloff med Reker og ostesaus

Denne retten husker jeg at vi hadde mye på lørdager når jeg var liten jente, og jeg elsket retten. Det var under en slik lørdagsmiddag vi oppdaget at min storesøster hadde allergi for reker, plutselig hovnet leppene og øynene opp som ballonger