Start med kjøttkakene. Ha karbonadedeigen i en bolle og kna inn saltet i deigen i et par minutter. Bland sånn inn potetmel, finhakket sjalottløk, ett egg, fersk revet ingefær, muskatnøtt og pepper
Planlegger du å lage ovnsbakte poteter starter du med disse, siden disse trenger lengst tid på å bli ferdig (beregn cirka 40 minutter) Børst sjampinjongen og kutt den opp i tynne skiver
Kok pastarør i lettsaltet vann til den er al dente (følg pakkens fremgangsmåte). Ha pastaen over i et dørslag så snart den er ferdigkokt og la stå til resten av gryten er klar
På Far min sitt kjøkken kan det og bli kaotisk. I det daglege kappløpet om å rekke alle avtalar, fisketurar og fôring av dyr, tyr vi i blant til nokre smakfulle snarvegar
Lyst på noe godt som ikke krever alt for mye arbeid. Godt til et glass vin eller øl, godt som snacks til en god dip, og nydelig som tilbehør til suppe som for eks
Heisann, her om dagen fikk jeg en forespørsel om å dele oppskrift. Tenkte at det kan være en morsom avveksling på bloggen min, samtidig som jeg får delt noen oppskrifter tilbake