The post Vegetar satay karrigryte appeared first on Just another food story. En fyldig karrigryte med noen få og næringsrike grønnsaker som metter godt
) #matglede #middag #middagstips #vegetarfamilie #veggislivet #vegetar #vegansk 2 personer. Dette er en middag som nesten ikke er mulig å gjøre enklere
Hva med en kjøttfri mandag. Her er en enkel og mettende rett. Perfekt comfort food. Fire porsjoner. 1 løk finhakket1 fedd hvitløk, hakket2 ss hakkede fersk oregano eller andre friske urter1 boks tomater3 dl grønne erterca 6 store sjampinjonger, hakket2 ss salt1 ts nykvernet pepper1 ts honning2 dl grønnsakskraft (eller 2 dl vann og 2 ss veganbuljong)olje eller smør til steking2 dl revet hvitost til toppingPotemos
Men over til dagens middagstips, nemlig vegetar moussaka. Det finnes en helt magisk vegetar moussaka og oppskriften til den finner dere på veggisbloggen