Etter å ha prøvd oppskrifter på tortilla-lefser som både ble helt stive og helt omelett-pannekake har jeg endelig funnet en oppskrift på glutenfrie tortilla-lefser som funker
Husk at alt glutenfritt mel (selv samme meltyper, men fra forskjellig leverandører) oppfører seg forskjellig, noe trekker til seg mer fuktighet, noe mindre
Jeg regner med at mange av dere har prøvd denne oppskriften da den er veldig populær - nemlig God Morgen Norge Wenches oppskrift på glutenfrie rundstykker og boller
Boghvete er ikke et kornslag, men faktisk en glutenfri nøtt. Dessuten lukter det nydelig. Heisann. -)I dag har jeg bakt noen kjempe saftige rundstykker med boghvete, nok en gang inspirert av denne bloggen
#cloudbread #oppskrift #glutenfrit #fettfattig #proteinmat #lavkarbo #lchf #matpakke 6 store brød. Jeg bruker betegnelsen LcHf på disse da de kun inneholder 1 gram karbohydrater per styk, men de inneholder samtidig alt for lite fett til å være en del av et lav karbo - høyt fett - kosthold
