Jeg har ventet et helt år for dette mange ganger tenkte på å lage den, men noen ganger er det verdt å vente på noen spesielle ting… Jeg deler oppskriften med dere og håper at du også vil gjerne prøve den kanskje denne påsken Dette er en type kake som er ofte forberedt og sammen med mange andre kaker plassert på bordet for familien og venner å feire påske
En iskake er alltid smart å ha i fryseren. Bunnen kan bli litt klissete så jeg bruker å snu den før jeg heller på røren til kaken, da får jeg den tørre delen mot kakefatet
Oppskriften er kun til en liten porsjonsform, så doble den etter hvor mye kake dere vil ha. -) Denne kaken er både sukkerfri, glutenfri, proteinrik, rik på sunt fett og kan gjøres melkefri ved å bytte ut vikingmelk og lettmargarin/smør med et melkefritt alternativ