I følge Wikipedia er havre i utgangspunktet glutenfritt, men den kan bli forurenset gjennom så- eller produksjonsprosessen slik at den ikke lenger kan kalles glutenfri
Glutenfritt havrebrød -saftig og kjempegodt. Jeg kom over en oppskrift på glutenfritt brød på bloggen til Cøliakikokken, og fant ut at jeg ville prøve den
innlegget er ikke sponset. Jeg har de siste årene vært opptatt av å bake med mel som ikke inneholder maisstivelse, da dette er noe endel reagerer på i tillegg til gluten