Lag tykk eggedosis av sukker og egg. Sikt deretter inn potetmel og bakepulver. Ta kaken ut av ovnen, og la den stå på hodet (i formen )på et kjøkkenhåndkle til den er kald
Fløtegratinerte poteter passer til både kjøtt, fugl og fisk. ♥ Kremfløte (laktosefri eller vanlig). Det er så enkelt å lage og så mye mer smakfullt enn de pakkene du får kjøpt ferdig
I går benyttet jeg muligheten til å teste ut en glutenfriog sukkerfri versjon av gulrotkaka mi. Hadde jeg ikkje visst bedre, ville jeg aldri trodd den var verken glutenfri eller sukkerfri
Uten gluten, hvete, melk, soya, nøtter, gjær, sukker……. Etter mange år med prøving og feiling (inkludert stive og grå papp-pannekaker av sorghum og kikertmel…et forlengst tilbakelagt stadium…
mango og papaya. mango og papaya. 1) Fyll opp med passe varmt vann i en tom melkeboks ( 1 liter) og ha dette i mikseren sammen med bris og smeltet smør. 2) Tilsett våtgjæren i biter og havregrynene blandet med natron , salt og sukker. 3) Tilsett så grov mix i blandet bakepulver og la mikseren gå ett minutt til. 4) Ha til slutt i det lyse melet og la røren gå ett minutt. 5) Kle 4 egnede brødformer med bakepapir og fordel deigen i formene med en stor skje ( jeg brukte her 3 stk brødformer på 1,5 liter og en liten kakeform 20 x 30 cm). 7) Sett så Brødene inn i kald ovn og sett temperaturen til 175/180 grader varmluft. 1) Fyll opp med passe varmt vann i en tom melkeboks ( 1 liter) og ha dette i mikseren sammen med bris og smeltet smør. 2) Tilsett våtgjæren i biter og havregrynene blandet med natron , salt og sukker. 3) Tilsett så grov mix i blandet bakepulver og la mikseren gå ett minutt til. 4) Ha til slutt i det lyse melet og la røren gå ett minutt
Ha mel, bakepulver, smør, sukker og salt i en foodprosessor og kjør den kort opp. Ta deigen over i en bolle, tilsett væsken og vispet egg og elt den godt sammen
Sikt mel i en annen bolle og tilsett sukker, bakepulver og salt. Bananer og nøtter. Slike savn må bli tilfredstilt glutenfritt hjemme på mitt eget kjøkken
Kaken er glutenfri, og oppskriften og bildet er hentet fra boken «Bak glutenfritt med Ulrika». Denne kaken er en gammel gjenganger men hvetemelet er byttet ut med mandel- og kokosmel
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Et must til jul for meg, og da helst hjemmelaget. Siden forrige jul har jeg imidlertid kuttet alt av sukker og det er det mye av i vanlig eggelikør… Jeg prøvde derfor å bytte ut sukkeret med sukrinmelis og vaniljesukker med vaniljepulver i år – og ble kjempefornøyd med resultatet
Jaggu ble det ikke solskinnnsboller også. Glutenfri gjærbakst, fylt med eggekrem. Du trenger også. *Du kan helt sikkert bruke annen glutenfri melblanding eller annen pasende bakemiks