Så er sommeren her for fullt og jeg krysser fingrene for at den har tenkt å være her en god stund. I uka som var benyttet gutta mine og jeg anledningen til å kose oss med grill og terrasse og siden gubben kom sent hjem og det bare ble tre av oss til middag ble dette enkelt og greit løst med torsk og folie
Lapskaus har vel aldri vært en spesielt spenstig middag, men det kan være godt i ny og ne. I går var det far og datter som satt aller mest pris på middagen
Det går mye laks her i huset, og noen ganger gjør vi det ekstra enkelt uten noe fiksfakseri. Og da blir det ovnsstekt laks, kokte poteter, agurksalat og en dæsj med kesam