Dette er noen fantastiske godbiter som er kjempelette å lage. De er best dagen etter du lager dem, men det går fint å spise dem samme dag også dersom behovet er der
Risboller er min barndoms favorittjulebakst og en av få tradisjonelle ‘bakverk’ jeg lager til jul. Disse bollene er ekstra gode ettersom de er basert på eggedosis, de blir dermed litt mer luftige og ikke så tunge
Eltefritt grovbrød. Jeg fortsetter å teste ut forskjellige varianter av eltefrie brød, det er så lett å røre sammen en deig om kvelden og like spennende å våkne opp for å steke det tidlig på morgenen
Tid. ca 1 time. Vanskelighetsgrad. Middels. Pizzabunn. 1 pakke tørrgjær. 2 dl vann (37 grader). 7-8 dl mel (for å få skikkelig Chicago style pizza bruker du 6,5 dl mel og 1-2 dl maismel(kjøpes på Meny, Ica eller helsekostbutikker))
I dag er det sunn blomkålsuppe som står på menyen. Alt du trenger for denne oppskriften. Blomkål, purre, løk, grønnsaksbuljong, ekstra virgin kokosolje (hvis du ikke ønsker et lite hint av kokossmak, bruk olivenolje), himalayasalt, pepper og litt gressløk
Vi er glad i skikkelig grovt brød her hos oss, men det er det ikke så mye av i Spania, mest fint brød, etter hvert har det kommet brød som det er litt grovt i, men så vi har en norsk baker ikke så langt borte da, så kjøpebrød blir det innimellom
