Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 22 Oppskrifter
Mine Favoritter
Multekake med nøttebunn

Multekake med nøttebunn

Multer er et svært populært bær her i landet, med tradisjoner langt tilbake i tid. Og mange forbinder multen med fest & spesielle anledninger

Bløtkake med multekrem

Sukkerbrødbunn. 1. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. 2. Sikt mel og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggedosisen
Eplekake i langpanne

Eplekake i langpanne

Har fått spørsmål om oppskriften på en eplekake status jeg hadde på facebook, og her kommer den. Tok ingen "flotte" bilder - bare der og da

Langpanne eplekake

Høst er tiden for fantastiske norske epler som passer perfekt til en kake. Og mens regnet høljer ned ute å vinden blåser, hva er vel ikke bedre en å sitte inne med en varmt, nystekt eplekake
Sjokoladekjeks

Sjokoladekjeks

Her er høstferien godt igang. Da kan det være koselig å servere noe ekstra godt til tross for at det er tirsdag
Statusoppdatering og Pærekake.

Statusoppdatering og Pærekake.

De siste ukene har vært hektiske. Det er jo litt typisk mai-stemning med eksamensstress, siste innspurt både her og der - og den evige lengselen etter å sitte ute i sola i stedet for å sitte inne å lese
Pærekake

Pærekake

Denne kaken kan man lage på flere måter. Neste gang kommer jeg til å skjære pærene i båter og legge dem på toppen
Pærekake

Pærekake

Oh gosh…  Nei, ikke rullekake i dag, men en sånn kake som du må smake for å skjønne hvor god den er… Jeg er veldig avventende på bedre dager, så dette innlegget har tatt litt tid å skrive, for jeg … Continue reading →
Nedlesset eple- og pærekake

Nedlesset eple- og pærekake

Oooo, for en herlighet. Alt hva man kan tenke seg av søte saker som passer med epler og pærer oppå kaken på en gang
Potetsalat - den beste av de beste

Potetsalat - den beste av de beste

Denne oppskriften kommer fra mor til Live. Jeg er utgangspunktet ikke fan av potetsalater, men denne var bare knall god
Potetsalat med Creme Fraiche

Potetsalat med Creme Fraiche

Ofte blir majones brukt når en skal lage litt tradisjonell potetsalat. Denne friske varianten synes jeg smaker bedre
Potetsalat

Potetsalat

Jeg elsker hjemmelaget potetsalat like mye som jeg misliker kjøpevarianten. Heldigvis er det enkelt å gjøre butikkpotetsalaten spiselig
Waldorfsalat

Waldorfsalat

Dette bruker jeg. 1 stor boks fruktcoctail (avsilt). 1 kurv blå druer (små,stenfrie). 2 grønne epler uten skall
Pærekake

Pærekake

Denne kaken må du bake snarest. Stekeovn 180 grader i ca. 45 minutter i ringform 23Ø. 125 g smør (Bremykt)
Fransk pærekake

Fransk pærekake

100 g smørl sukker1 ts vaniljesukker4 ss kakao1 krm salt1½ dl hvetemel2 egg1 boks hermetiske pærerhakkede mandlerperlesukkerLa pærene renne godt av
Opp-ned pærekake

Opp-ned pærekake

Høsten for meg betyr herlig comfort food, og kaker med frukt og godt krydder. Pærer er noe av det beste jeg vet, og siden jeg hadde en hel haug, så tenkte jeg at jeg måtte finne på noe gøy med pære
Lettvint pærekake med vaniljesaus

Lettvint pærekake med vaniljesaus

Ta deg en pææære, bruker en vakker kvinne jeg kjenner fra Kristiansand å si. Og det skal jeg. Jeg skal ta fire, ta åtte ta alle
Hjemmelaget rekesalat

Hjemmelaget rekesalat

Her kommer ei sånn ca oppskrift på hjemmelaget rekesalat. Jeg har egentlig ikke noe oppskrift, men skal prøve så godt jeg kan å skrive ned det jeg har i
Lammefrikassé

Lammefrikassé

Innen husmannskost, er dette en utrolig god rett. Lammefrikassé har nesten blitt fast søndagsmiddag når jeg besøker mamma og pappa på Randaberg
hjemmelaget is med kitchen aid

hjemmelaget is med kitchen aid

(hvite skåler. ib laursen - blomsterbutikken på brotorvet, hjerteskål. hemma - freeport, kungsbacka)Første forsøk på hjemmelaget is med kitchen aids is-bolle

Kylling i søtsur saus

Denne søtsure sausen lager du rask selv og du får en smaksrik og kjempegod middag. Dette er en sunnere versjon av den populære kinesiske retten