Fargerik og nydelig på smak, lekker på julebordet. Både spekesild og kryddersildfileter kan brukes, men selv liker jeg best kryddersild til denne silderetten
Sursild. Tomatsild. Da har jeg laget det siste jeg skal forberede nå før jul. I denne omgang, i alle fall. Min morfar på nesten 91 år har nemlig kommet sørover for å feire jul med oss, og derfor måtte jeg jo lage sild