Elgstek Det var siste dagen i (h)elgen, men vi var slett ikke på (f)elgen, for inn i ovnen skulle altså elgen #nammis
Svineribbe med sprø svor (slik som jeg lager den) Selv om svineribbe ikke er julekveldsmat hos oss, har vi svineribbe en eller annen gang i jløpet av julen, det hører liksom med i juletradisjonen ganske enkelt
Helstrøms Juleribbe Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull Vann i Munn
Dagens middag Nå er det lenge siden det har vært matprat her, så da er det vel på sin plass med et lite middagstips Renateswords
Helstekt kalkun HELSTEKT KALKUN. Beregn 1/2 kg til hver person. Denne jeg har stekt idag er på litt under 6 kg. Beregn steketid 1/2 t LivFD´s mat og sånn
Helstekt Kalkun med tilbehør Det er viktig å ikke kjøpe for liten kalkun av hensyn til saftig kjøtt. Jeg kjøper sjelden kalkun under 6 kg Thrines koketteri
Helstekt kalkun Tin kalkunen i kjøleskap, eller så kjølig som mulig. Tiner du den kaldt nok vil det ta 2-3 døgn å tine en middels stor kalkun på 5-6 kg Mat og vinnett
Saus til helstekt kylling og kalkun En fyldig, mørk og deilig saus som virkelig setter en ekstra spiss på måltidet. Madammen liker ikke saus, hun #nammis
Lapskaus ღ med god kryddersmak ღ Kraftig god lapskaus uten bruk av kjøttfond eller buljongterninger,. kun masse gode krydder. Til 6 porsjoner Edel's Mat &Vin
Lapskaus med høyrygg Søndagsmiddagen kan vi godt bruke litt tid på å lage. Ofte har vi god tid, hviler ut hjemme og pusler med ting i huset Kjærestemat
