1/2 purre. 1/2 grønn paprika. 1 gulrot. 1/2 purre. 1/2 grønn paprika. 1 gulrot. Det er alltid en utfordring å trylle frem gode fiskeretter av en fiskeblokk som er hentet i frysedisken
1 fenikkel i skiver (kan sløyfes). 1 stor skive selleri i 1 cm. 1 løk i skiver. 1-2 fedd finhakket hvitløk. 1 ts oregano. Raspet eller strimlet skall av 1 sitron. Ha alt i en ildfast form og sett den i stekeovnen på 180 grader i ca. 15 - 20 minutter til potetene begynner å bli myke. Ta ut formen, legg i tomatene og la formen steke videre i 8 - 10 minutter til tomatene så vidt begynner å bli myke. Sett formen tilbake i stekeovnen igjen og stek i 10 - 13 minutter alt etter hvor tykke fiskefiletene er. 1 fenikkel. 1 stor skive selleri. 1 cm strimler. 1 løk i skiver. 1-2 fedd finhakket hvitløk. 1 ts oregano
185g kan tunfisk i kildevann, drenert. 1 liten rød chili, uten frø og hakket. juice 1 lime. Plasser på en microwaveplate og stek på høy i 18-20 minutter, eller til de er møre. 185g kan tunfisk i kildevann, drenert. 1 liten rød chili, uten frø og hakket. juice 1 lime
1 ts maldon salt. Knus hvitløksfedd og rosmarin med 1 ts salt og 2 ss olivenolje i en morter, og dryss over. Skru ned ovnen til 175 grader og stek videre i ovnen i ca. 10 min eller til potetene er møre. 1 ts maldon salt