Nå er det sommer. Virkelig sommer. Frisk og god salat. Og ferietid betyr grilltid. I alle fall her hos oss. Ofte blir det «vanlig» grønn salat, med paprika, tomat, agurk og salat
En av mine favoritt salater fra Matprat. no. Salaten har en god kombinasjon av grønnsaker med tyggemotstand, syrlige eplebiter og kremet, frisk dressing med soltørket tomat