Asiatisk

Asiatisk

  • 12 Oppskrifter
One Pot Restegryte med kalkun og ris

One Pot Restegryte med kalkun og ris

Etter og ha stekt en hel kalkun blir det, som regel alltid igjen rester. Her får du oppskrift på en smakfull gryte, hvor kalkunrestene kommer til god nytte
Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

Scampi i Penang Curry - "Penang Goong"

Penang curry pase selges i asiatiske nærbutikker, og bør være fast inventar på kjøkkenet, da den varer i evigheter og kan brukes til mye

Scampi med kokosmelk og karri

Dette er en rask og sunn middag der du får en kombinasjon av gode krydder, kremet kokosmelk og gode scampi
Chicken Satay

Chicken Satay

Jeg elsker asiatisk mat. Bare for å ha sagt det. Til nå har det vel kanskje vært en aldri så liten overvekt av Middelhavsmat her på bloggen min, men det er altså andre ting jeg liker også
Kylling satay med nudlesalat

Kylling satay med nudlesalat

Nå finner du retten på mange asiatiske restauranter, men hvorfor ikke lage den selv. Endelig har jeg funnet en god oppskrift på satay
Kylling i red curry.

Kylling i red curry.

En kjempegod thairett, som anbefales om du er glad i litt hot mat. Ønsker du den ikke så sterk er det bare å redusere mengden curry pasta til ca 1 ss

Thaigryte med kylling og red curry

I morgen er det 1 mai som betyr at våren er i anmarsj. Jeg elsker denne årstiden fordi naturen våkner atter til live
Kylling red curry

Kylling red curry

Spicy thai og rik på smak. Her velger du de grønnsakene du liker best og kyllingen kan også byttes ut med scampi dersom man foretrekker det
Red curry chicken

Red curry chicken

3 kyllingfileer. 1 aubergine. 1 rød søtpaprika. halv boks med minimais. 4 ts red curry paste. 1 boks kokosmelk
KINESISK WOK MED BIFF

KINESISK WOK MED BIFF

3 PERSONER. 300g ytrefilet/mørbrad av storfe. 1 paprika. 1 løk. 1 boks vannkastanjer. 1 boks bambusskudd. 3 gulrøtter
Kylling satay med peanøttsaus

Kylling satay med peanøttsaus

Dette er en rett som jeg sist spiste på 17. mai i år faktisk, og som passer seg veldig bra når det nærmer seg sommer og grillvær