Diverse

Diverse

  • 3 Oppskrifter
Tips, steketiden,temperaturer
Risotto med Prosciutto

Risotto med Prosciutto

3 pers. 2 sjalottlauk, finhakka. 1 stilk stangselleri, finhakka. 4 dl arborio ris. 10 dl vatn. 2 terninger grønnsaksbuljong
Risotto til en grå dag.

Risotto til en grå dag.

Når dagen bare er grå og våren aldri riktig kommer, så behøver man noe som smaker og lyder som sommer
RIKTIG KJERNETEMPERATUR

RIKTIG KJERNETEMPERATUR

Å få skikkelig temperatur på kjøttet du velger å servere,. er avgjørende for smak og konsistens. Her under, finner du en pekepinn på hva temperaturen bør være