Form smøret til en pølse i bakepapir eller med plastfilm. Gni biffene inn med olje, salt og pepper. Grill over sterk varme 10-12 minutter (medium), litt avhengig av tykkelsen på kjøttet. 40 g kremost, gjerne med gressløk eller urter
Den får synergisk umami fra både fra kylling, sopp og tomater, rød. thaikyllingsuppe. i enhver thaibasert suppe og i denne suppen trenger du også red curry paste
