Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 23 Oppskrifter
Mine Favoritter
Restesuppe med kylling og byggryn

Restesuppe med kylling og byggryn

Det er så godt å ta en rydderunde i kjøleskap og kjøkkenskap. Ofte har man en liten bit igjen av flere forskjelige grønnsaker, kanskje en bit kylling
Curry suppe med laks og scampi

Curry suppe med laks og scampi

Suppe smaker godt i kulden og når den er hot, varmer det ekstra godt. Jeg har muligens en tendens til å favorisere retter med chili og det kan ikke nevnes for sjeldent at du kan tilpasse det dine og familiens behov
Meksikansk gryte

Meksikansk gryte

Meksikansk gryte. 19. 01. 2017 kl. 18. 29 i. Retter med kjøttdeig. 16 kommentarer. Siden jeg ble skutt i fingeren i går ble ikke den planlagte middagen laget, gjerne forståelig for de fleste
Sitronrisotto med ovnsbakt laks ?

Sitronrisotto med ovnsbakt laks ?

Enkel, velsmakende laksemiddag med smak av sitrus. Retten er klar til servering på 30 minutter ♫♪. - og den smaker helt nydelig
LAKS MED KOKOSMELK OG RIS

LAKS MED KOKOSMELK OG RIS

Denne middagen er ferdig i løpet av en halv time, sånn ca. Ikke noe er bedre enn det. -). Til 4 personer. 4 porsjonsstykker laks uten skinn og ben, ca
Potetsuppe med sprøstekt bacon

Potetsuppe med sprøstekt bacon

400 g poteter i biter. 1 hakket gul løk. 2 fedd hakket hvitløk. 1 hakket purre. 1 l vann. 2 terninger grønnsaksbuljong
Kebab-inspirert middag

Kebab-inspirert middag

Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
Thaiinspirert laks i form

Thaiinspirert laks i form

Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Torsk i potetsuppe

Torsk i potetsuppe

I søken etter nye retter å lage finner jeg gjerne gode forslag fra uventet hold. Denne gangen fant jeg forslaget til torsk i potetsuppe i gratisbladet «Glad i Mat» som matkjeden ICA gir ut
TACOFREDAG

TACOFREDAG

Daily-life. TACOFREDAG. 18. 11. 2016, 15. 32. Ikke noen overraskelse, men det er tacofredag idag. Igjen. Rema1000 reklamerer så fint med nye texmex varianter og jeg lot meg inspirere da jeg skulle lage lunsj
Egg malai masala

Egg malai masala

Superenkel middag med få ingredienser. Malai betyr snerk, det er vanlig å koke melk før den brukes i India
Kyllinggryte med bacon og sopp

Kyllinggryte med bacon og sopp

En kyllinggryte med kraftig og god smak av krydder og appelsin. En gryte som er super å servere når du venter gjester, lag gryten dagen i forveien, den blir enda bedre etter en natt i kjøleskapet
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

Akkurat som tomaten er et bær, er agurken botanisk sett en frukt. Men for oss matglade er den en grønnsak i gresskarfamilien