Tortilla española/Torilla de patatas - spansk potetomelett "Tortilla española", eller spansk omelett som vi kan kalle det på norsk, hører hjemme på ethvert tapas-bord i Spania Cocina!
Oppskrift: Peking Duck av andebryst Igår prøvde vi oss på Peking Duck, og det ble ganske bra om jeg må si det selv. ) Men da har vi jukset så mye som det går an å jukse, men likevel føles hjemmelaget Spesiellinor - standuper, ingeniør, blogger og jente!