Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Eltefritt brød med linfrø. Jeg baker eltefrie brød i helgene. Da er det så utrolig lettvint. Setter deigen dagen før, lar den heve ferdig over natta, og så steker jeg på morran
Det har ikke fristet meg å ta opp brødbakingen igjen, jeg har holdt meg til søt gjærbakst og kaker. Etter at jeg i Hele Norge Baker røyk ut i episoden som omhandlet brød, har jeg hatt et anstrengt forhold til brød
2. nydelig grovt brød med frø og havregryn. Publisert 07. 01. 2016 klokken 17. 57. -dette brødet må være det som har tatt lengst tid å lage av de jeg har prøvd
