Ovnsbakt mascarponelaks med sitron og friske grønnsaker i folie Ovnsbakt mascarponelaks er utrolig godt. Den milde og kremete mascarponen gjør seg godt med laksen og grønnsakene når den bakes i ovnen josefinesmatgleder
Foccaciabrød 2 pakker tørrgjær6 dl lunkent vann800 g hvetemel2 ss sukker1 ts salt3 dl olivenolje/olje fra tomatene1 stort glass med soltørka marinerte tomaterBland mel (ca 600g), gjær, salt, sukker, 1/2 glass soltørka tomater og 1 dl av olivenoljen Birgitte`S mathjørne