Vegan Dinners

Vegan Dinners

  • 40 Oppskrifter
Pasta bolognese

Pasta bolognese

Grove briks med vegansk kremost og avokado, stor skål med pasta bolognese og masse masse appelsinjuice

Tacosalat

Her har du en oppskrift på hjemmelaget tacokrydder, tatt fra Jane som står bak Veganmisjonen. Vegan. 2 porsjoner15-20 minVeganServeres gjerne med guacamole eller tomatsalsa

Mammas og min vegetarlapskaus

Vegan. Grønnsaksbuljong (vegansk). Grønnsaksbuljong (vegansk). Wikipedia sier. "Lys lapskaus kunne serveres med langt billigere kjøtt (
Nøttestek

Nøttestek

Smør en brødform med enten vegansk margarin eller olje. I mange år lagde jeg nøttestek til julemiddagen, uten å egentlig være helt fornøyd
Blomkålgrateng

Blomkålgrateng

 2,5 dl cashewnøtter (usaltet) 2 ss bjästflingor (næringsgjær) 1 ts grønnsaksbuljong 1 krm salt 1 krm pepper 0,5 ts muskattnøtt, revet 1 klype røkt paprikapulver  1 ts sennep 1 krm kajennepepper 1 dl kraft fra koking av blomkålen 1,5 dl havremelk eller annen vegetabilsk melk  2 ss Nutana eller annet vegansk smør1
Spagetti bolognese med Raske Retter

Spagetti bolognese med Raske Retter

Vegan. Egner seg for veggiser, også veganere. 30 min Vegan. Innlegget er sponset av Raske Retter. Dette innlegget skriver jeg i forbindelse med Matbloggsentralens utfordring med Raske Retter

Aubergine-gryte

Oppskriften under er vegetar, men kan med enkle knep gjøres vegansk. Heisann. I dag lurte jeg faktisk på om jeg måtte begynne med en ny blogg, bare for å holde oversikt over alle tabbene jeg begår i løpet av én dag

Sandwich med sjampinjong og pesto

Vegan så lenge du bruker vegan margarin eller olje, og vegan pesto (det er ofte ost i ferdigkjøpte). Sandwich er så enkelt, og så godt
Linseboller

Linseboller

Det å lage veganske kjøttboller er ekstremt enkelt. Jeg presenterer mine aller beste linseboller. En knallfin oppskrift på en raskere, enklere, billigere og bedre versjon av de velkjente kjøttbollene
Brekkbønner- og tomatsalat

Brekkbønner- og tomatsalat

Å bli kjent med nye veganere er litt som julaften, nyttårsaften og bursdag på en gang. De aller fleste veganerne jeg vet om, er dessuten flinke til å lage mat, så et nytt bekjentskap er som oftest synonymt med middagsselskaper, oppskriftsutveksling og generell matnerding
Raw pasta bolognese!

Raw pasta bolognese!

En klassisk rett gjort raw vegansk. Jeg er tilbake på raw food-stien igjen og dagene er fylt med store mengder ferske grønnsaker og ferskpressede juicer
Tofu med sursøt saus

Tofu med sursøt saus

glass fra Uncle Ben's) og ris nå og da, men etter at jeg ble vegetarianer, og senere veganer, har det vært lite sursøt saus på kjøkkenbordet mitt
Indisk dahl

Indisk dahl

 2,5 dl røde linser 1 liten gul løk, finhakket 3 hvitløksfedd, finhakket 2 ts fersk ingefær, finhakket 1 dl fersk koriander, finhakket 1 ts gurkemeie 1,5 ts garam masala 0,5 ts cayennepepper1,5 dl vann 2 ss vegansk smør1 klype salt Du trenger også
Kollokvietapas

Kollokvietapas

Jeg inviterte tre søte (altetende) jenter på vegansk tapas. Smør tortillalefser med vegansk kremost naturell eller soyarømme og legg på det du måtte ønske
TAPASBOLLER.

TAPASBOLLER.

heftig insiprert av veganmisjonens mange fanstastisk gode boller og linselus, men det er vel lov. heftig insiprert av veganmisjonens mange fanstastisk gode boller og linselus, men det er vel lov
Raw tapasboller til hverdag og fest!

Raw tapasboller til hverdag og fest!

         100% glutenfrie, 100% RAW veganske, 100% hjemmelaget og 100% sunn og god snacks. Når man lager nøttemelk sitter man igjen med en nøttemasse også kalt "pulp" som det ikke alltid er like enkelt å få brukt opp

Bursdag!

Vi feiret med pizza med crème fraîche og Vegetarbloggens veganske Chocolate pots de crème. I dag er det bursdagen min, da er det lov med pizza og dessert på en torsdag
Glutenfrie krutonger; raskt, enkelt og veldig, veldig godt!

Glutenfrie krutonger; raskt, enkelt og veldig, veldig godt!

Hjemmelagde, veganske og glutenfrie krutonger er raskt og kjempeenkelt å lage. Butikkjøpt krutonger inneholder alltid(/ofte) mye ugunstig fett av typen herdet fett eller palmeolje, og man har null kontroll på innholdet selv
Hot linsegryte med tacokrydder!

Hot linsegryte med tacokrydder!

 Denne gryta er vegansk, men jeg har toppet med litt økologisk mozzarella. Usj, for et ruskevær det er for tiden