Kamskjell servert med kremet saus og asparges. 25. 10. 2014 kl. 12. 22 i. Skalldyr. Én kommentar. Kamskjell er bare nydelig, og når man har tilbringt sommern på Hitra så blir det unektelig ofte en del av menyen
Andre hvite fiskesorter kan brukes, steinbit for eksempel. Det vi si at hos oss har det gått i koking og steking, jeg har brukt klippfisk,(salt tørket torsk), lettsaltet torsk og avkokt torsk