Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi
Salt, søt, syrlig og bittelitt spicy salat - som asiatisk mat skal være. Jeg serverte salaten med scampi, men du kan gjerne bytte ut scampi med andre proteiner,
Ferdiglagd Satay Sauce i glass fra en asiatisk nærbutikk. Scampi i sataysaus er kosemat. Det er vanligvis kylling satay som brukes oftest, men man kan godt bruke scampi
