leikny.fjeld
muffins

muffins

  • 45 Oppskrifter
Oreo Cupcake

Oreo Cupcake

Med inspirasjon fra en annen oppskrift og min egen lille vri, ble disse muffinsene til. Sett store muffinsformer klart på stekebrettet
Mini sjokolade muffins

Mini sjokolade muffins

Minimuffins med masse mørk sjokolade, perfekt for de som er glad i sjokolade, som meg. Sett mini muffinsformer i et muffinsbrett
Sjokolademuffins med melkesjokoladekrem.

Sjokolademuffins med melkesjokoladekrem.

Tror det må være de beste hjemmelagede sjokolademuffinsene jeg har smakt. Melkesjokoladekremen er egenkomponert, men er ikke egentlig ikke nødvendig å ha på muffinsene, for dem er så gode i seg selv
Ostemuffins med skinke og urter

Ostemuffins med skinke og urter

Fyll muffinsformene 2/3 fulle. Du trenger. 250 gram mel ( bytt til glutenfritt om du ønsker) 2 ts bakepulver4 egg200 gram revet ost3 dl kesam100 gram kokt skinke eller salami1 ts paprikapulver1/2 ts salt1 1/2 ts urtekrydder/pizzakrydderBruk fantasien og tilsett gjerne andre ting
Muffins med vaniljekremfyll

Muffins med vaniljekremfyll

Denne gangen ble det muffins med vaniljekremfyll. Oppskrift muffins. Visp smør og sukker i 2 minTilsett eggene ,et av gangen og visp 2 min for hvert eggTilsett så melblandingen og bakepulver og deretter 3 dl fløteFyll røren i store muffinsformerLegg 1-2t skjeer vaniljekrem i hver muffinsform,og dytt kremen litt nedi røren
eplemuffins - oppskrift

eplemuffins - oppskrift

Fikk spørsmål om oppskrift på eplemuffinsene, så her kommer den.  Ikke rør mer enn nødvendig, da muffinsene kan bli for kompakte
Appelsin og sitronmuffins

Appelsin og sitronmuffins

Ost og skinke-muffins. Dette er første gangen jeg prøver meg på salte "mat-muffins", og disse ble utrolig gode
Sitron Marengs Cupcakes

Sitron Marengs Cupcakes

De består av sitronmuffins toppet med Lemon Curd og Marengs-frosting, mmm. I know, sitron igjen. Jeg elsker sitron
Sitronmuffins

Sitronmuffins

Muffinsene er veldig gode i seg sel, men gjør seg også eldig godt med eggeglasuren fra suksesstera. Jeg bakte dem som Påskemuffins og brukte en halv porsjon eggeglasur som pynt
Eple- og kanelmuffins

Eple- og kanelmuffins

Da bråbestemte jeg meg for å lage eplemuffins. Jeg har ingen fast grunnoppskrift for muffins, men med egg, mel, melk og smør kommer man sikkert langt, tenkte jeg
Pepperkakemuffins

Pepperkakemuffins

Disse muffinsene har jeg gledet meg til å lage og smake på. Jeg var ikke helt sikker på om jeg hadde sett oppskrift på slike muffins noe sted eller om det bare var noe jeg innbilte meg at ville smake godt, men litt googling ga meg endel oppskrifter å velge i
RED VELVET CUPCAKES

RED VELVET CUPCAKES

(lurt å ha muffinsbrett). Red velvet cupcakes med Philadelphia frosting… Oh my…. Du skal lete lenge for å finne kaker som er saftigere eller holder seg bedre en denne vil jeg si
Sunne muffins med eple og kanel

Sunne muffins med eple og kanel

I dag kom noen sunne og gode muffins ut av ovnen. Fordel i muffinsformer og stek på 200 grader i ca 12 minutter
Eplemuffins som smelter på tunga

Eplemuffins som smelter på tunga

Disse eplemuffinsene smeeelter på tunga, og det aller beste er at det tar lang tid å lage. Barna her i huset har muffins som sin store favoritt, og de hjelper mer enn gjerne til
Muffins med bringebær og kremost

Muffins med bringebær og kremost

-)Denne muffinsen må være blant mine favoritt muffins, den har så mye god i seg, kremost med litt sitron, bringebærsyltettøy, og sitronsukker på toppen som gir en helt fantastisk smak til muffinsen når den stekes
Snickers cupcakes

Snickers cupcakes

Jeg elsker Snickers og har mange ganger bakt snickerskake, men Snickers cupcakes, det har jeg aldri bakt før
Baileys cupcakes

Baileys cupcakes

Jeg er stor fan av kaffe og baileys, og disse sjokolademuffinsene med baileyssjokoladeglasur var en stor hit hos meg
Muffins med eple og kanel

Muffins med eple og kanel

Fordel røren ¾ fulle i muffinsformer på brett eller papirformer. Sett stekeovnen på 190°C og finn fram muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer. Stek muffinsen midt i ovnen i ca 20-25 minutter
Lune muffins med bringebær og hvit sjokolade

Lune muffins med bringebær og hvit sjokolade

Og bake muffins dag. Og spise altfor mange muffins dag. Ha papirformer i muffinsbrett. Løft forsiktig de ferdig stekte muffinsene ut av brettet og la avkjøle (hvis du klarer) på rist
Omelett muffins - supert til lunsj

Omelett muffins - supert til lunsj

Her kommer en reprise på omelett muffins, de er raske å lage, smaker kjempegodt og passer supert til både frokost, lunsj og til kvelds
Grove muffins

Grove muffins

Til lunch lagde vi grove muffins. Skjær opp fyll etter ønske - vi brukte bogskinke, skjærte terninger av taffelost med tomat, vårløk og mais- Rør alle ingrediensene sammen og fyll smurte muffinsformer nesten fulle
I`m back! Grove ost, salami og skinke muffins

I`m back! Grove ost, salami og skinke muffins

Jeg tilsatte itillegg salami for litt ekstra smak, og det ble sannelig gode matmuffins.  Og vips, der har du nydelige grove muffins til å kose deg med
Matmuffins med skinke og ost

Matmuffins med skinke og ost

Matmuffins. Disse muffinsene er herlige å Fyllt med skinke og ost. 25 i Matmuffins. Matmuffins med skinke og ost