Dette osteburgersmørbrødet (eller hva du nå vil kalle det) ble til i ren latskap, dagen derpå-tilstand og akutt og brutal sult … og vi vet jo alle at dagen derpå så er det junk, fett og salt som gjelder (om du er en sånn som spiser salatblader dagen derpå så kan vi ikke være venner)
Scones med ost og skinke er ikke bare utrolig godt, det er også veldig kjapt og enkelt å lage. Horn med ost og skinke er jo knallgodt men det tar litt lenger tid å lage, så de gangene man har lyst på noe i samme banen men som går mye raskere er disse deilige scones perfekte til det
2 dl melk50 g margarin25 g gjær100 g sammalt hvete grov150 g hvetemel½ ts salt3 hakkede hardkokte egg2-300 g kokt skinke i biter1 liten strimlet purre150 g revet ost1 pose majonessalt/pepperBland alt det tørre, smelt margarin og ha i melk
Halvstekte rundstykker hules ut og fylles med pisket egg, revet ost og strimlet spekeskinke. Topp med finsnittet vårløk, salt og pepper og du har et smakfullt lite måltid
Den esken med solgule kantareller som står i grønnsaksdisken i butikken frister meg noe aldeles utrolig - jeg kan rett og slett ikke gå forbi uten å fylle en pose
Det er enkelt å lage rekesalat og det blir garantert en suksess uansett hvem du serverer den til. Denne rekesalaten inneholder forholdsvis lite majones og er derfor ikke så mektig, nydelig til frokost, lunsj eller til kvelds, og er en ener på koldtbordet
Dette er et supert alternativ til en god lunsj eller en kjapp middag, som smakker skikkelig godt. Innholdet kan man jo bestemme selv, men jeg holdt meg til det tradisjonelle
Omelett er egg som er pisket sammen og stekt med smør eller olje i en stekepanne,. mye forskjellige tilbehør kan brukes, fisk, kjøtt, grønnsaker eller frukt
