leikny.fjeld
svinekjøtt

svinekjøtt

  • 9 Oppskrifter
Ribbe med appelsinsaus og byggris

Ribbe med appelsinsaus og byggris

Ribbe i dag. Det er påskeaften, og jeg følte for å gjøre en annen vri på ribba, enn det jeg pleier til jul
Ovnsbakt svinekjøtt med bacon og grønnsaker

Ovnsbakt svinekjøtt med bacon og grønnsaker

1-2 pakker strimlet svinekjøtt. Stek svinekjøtt og bacon som er delt opp i passende biter i 1/2 ss tine meieri smør og 1 ss oliven olje, krydre med salt og pepper og ha over curry og gurkemeie. 1-2 pakker strimlet svinekjøtt
Ribbe med garantert sprø svor

Ribbe med garantert sprø svor

Sprø svor er et must på svineribbe, og her er den ikke så veldig hemmelige oppskriften på hvordan få det til
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Julekrydret ribbe

Julekrydret ribbe

2 kg familieribbe. 3 ts salt. 1⁄2 ts pepper. 2 ss finhakket frisk ingefær