En nydelig lakserett, til kvardag og fest. )4 porsjonar. 4 fileter fersk laks 150 g raud paprika, i bitar 100 g gulrot, i små stavar 100 g purreløk i tynne skiverca 5 dl fiskebuljong (0,5 dl vatn, 1 buljongterning)1 pk fløte og 1 boks creme fraiche(eller 2 pk fløte)Safta av 1 sitronSeltinsalt og pepperKok opp vatn og buljong, hell oppi fløte og CF
(på høgre side av bloggen kan dåkke no sjå mine siste bilder av har lagt ut på instagram, for dåkke som ikkje har det) Litt tidskrevande, men superenkel og virkelig god på smak
Superrask middag som smaker kjempegodt500 g pasta1 liten boks fløte2 kyllingfileter1 pk bacon i skiver1 halv rød paprika1 hvitløksfedden halv purreBasilikum eller Timiansalt og pepperSett først pastaen på kok
Jeg elsker røkelaks. Jeg får vann i munnen bare jeg tenker på det. Enten i seg selv, med litt eggerøre eller i en god fløtesaus, så smaker det bare fantastisk
Drømmene mine kan være pinlig enkle. "Stopp verden, jeg vil av" sto det i minnebøkene da vi var små. Sammen med de andre veslevoksne visdomsordene "tre ord på snei, glem meg ei"
) Denne sjokoladekaken er så god og saftig, og kommer nok fort til å bli en av dine favoritter også. Har du ikke prøvd å ha rømme i kake før, har du sjansen nå
Poteter kokes1 pk bacon stekes550 g torskefilet stekes i godt smør og krydres med sitronpepper. 1 tomat skjæres i skiver og legges på toppen til sluttSaus
700 g torskefilet1 gul løk i skiver1 fedd finhakket hvitløk3 gulrøtter i skiver7- 8 cherrytomater delt i to1 bukett brokkoli3 dl grønnsaksbuljong2 ss olivenoljesaften fra 1/ 2 sitronsalt og pepper(grønn pesto kan smøres på toppen av fisken om du vil for ekstra god smak)Kutt opp grønnsaker og legg dem i en ildfast form
Til 4 porsjonerStekeovn 200 grader 20-25 minutter og 210 grader i 5-10 minutter600 g torskefileter/porsjonsstykkerpeppersitronsaft---100 g smøreost med urter1/2 dl fløte--- 1/2 dl smeltet smør100 g bacon i små biter---1 rødbet i terningerpoteter---grønt1
Samosa, på somali kalt sambuus, er er et frityrstekt, triangelformet bakverk fylt med krydret kjøtt. Min svoger, som kommer fra Somalia, pleier å lage denne tradisjonelle somaliske retten
God ettermiddag alle sammen. Håper dere har hatt en fin dag. Nå er det middagstid, og hvis dere har lyst på noe litt annerledes idag, hvorfor ikke prøve frityrstekt kylling