Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Oppskrifter
Mine Favoritter
Risotto a la Pludrehanne

Risotto a la Pludrehanne

Risottoris, som du nå også får tak i på Rema, er et ferskt bekjentskap for meg, og jeg har fått helt dilla
"Mat for sjelen..

"Mat for sjelen..

Har du drømt deg bort på flukt med hovedpersonene i Cecilia Samartins roman Senor Peregrino, har du grått deg bort av skjebnene på Cuba i Drømmehjertet, hatt kjærlighetssorg med husholdersken i Salvadorena, og sist men ikke minst siklet sammen med Sebastian mens du leste Mofongo
Kylling med couscous

Kylling med couscous

4 porsjoner2 kyllingfileter2 paprika, grønn og gul eller rød for fin farge1/4 squash1 løk2 store champignoner1 eple, gjerne rødt for fin fargesmør/olje til steking---Smakstilsetninger
Couscoussalat

Couscoussalat

Jeg er veldig fan av couscous. Det som er så fint med couscous, er at det passer til mye forskjellig. Couscous kan brukes som ingrediens i veggisburgere
Risotto med strimlet svinekjøtt og asparges

Risotto med strimlet svinekjøtt og asparges

Mmm. 2 store porsjonerIngredienser. - 400 g strimlet svinekjøtt- salt og pepper- 1 bunt vårløk- 1 stk rødløk- 2 fedd hvitløk- 8 dl grønnsaksbuljong- revet parmesan- 1 bunt asparges- 300 g sopp- 1 boks cherrytomater- 2 dl risottoris- 1,5 dl hvitvinStrimlet svinekjøtt kan du fint lage selv ved å kjøpe svinekoteletter (gjerne på tilbud), strimle disse, og fryse ned i porsjonspakninger
Kylling i fyldig peanøttsaus

Kylling i fyldig peanøttsaus

Jeg er veldig glad i Kylling med Sataysaus, men hver gang jeg spiser det ønsker jeg meg liksom mer saus, med mer av alt

Couscous and chicken salad

Du trenger. 2dl couscous. 2dl vann. 1 kyllingfilet. Salat (Jeg brukte spinat, rødløk, paprika og tomat). Krydder (Jeg brukte salt, peppermix og gressløk)
Hjertesalatblader med couscous

Hjertesalatblader med couscous

Hei folkens. ) Idag står salat med couscous på menyen. Couscous kommer fra det afrikanske kjøkkenet nærmere bestemt Marokko, Tunisia osv
Middagstips: Kyllingrisotto og sjokoladejordbær-dessert!

Middagstips: Kyllingrisotto og sjokoladejordbær-dessert!

You need. 3-4 posjoner3 kyllingfileter250 g. risottoris med smak (Jeg brukte Superbra Økologisk Risotto, Tomat og basilikum, Meny)1 paprika3 stilker stangselleriKrydder til kyllingen (Chili, paprika, himalayasalt f