Dette er en kake som får frem både smilet og nytelse hos de fleste. Kaken består av en mørk og deilig "Chocolate Fudge Brownie" som dekkes med en superdigg "Cookies & Cream Frosting"
Jeg ser for meg både nydelige desserter, konfekt og kaker laget med denne deilige likøren. Baileys Chocolat Luxe er deilig å drikke alene i et lite glass med isbiter i, men planen min er altså å ikke drikke opp hele flasken på den måten, men å lage noen gode kaker og desserter
En god gammeldags superenkel marmorkake som smaker deilig. Bedre med tørr kake enn intet å smake. Rør smør og sukker 'hvitt'Tilsett eggene, ett om gangen og rør godt mellom hvert eggRør inn melkBland inn hvetemel, bakepulver og vanliljesukker og rør godtTa av nesten en halv del av røren og rør inn kakao og melkFordel mesteparten av den lyse røren i en smurt og strødd brødform à 1 1/2 literLegg så i kakaorøren over før du avslutter med den siste lyse delenTa så en gaffel og dra den fra bunnen i sikk-sakk igjennom røren, fra ende til ende, frem og tilbake en gangStek kaken på nederste rille i stekeovnen ved 175 °C i 45-50 minutterAvkjøl på rist
Etter et mislykket forsøk på en Honningkake for et par måneder siden (fant en oppskrift i en kokebok fra Valdres med hjortesalt - det smakte bare salmiakk desverre) var det klart for et nytt forsøk
Klem dette i bunnen av en kakeform. (Jeg la kakeringen uten bunn rett på kakefat). I mellomtiden lager du sjokolademousse som du legger som neste lag på kaken
