Disse søte deilige kyllingbollene passer perfekt nå til påsken. Kjempegode og veldig søte. 49 Serves 16. 5 dl fløte 1 egg 1/2 pakke tørr gjær 75 gram sukker 1/2 ts malt kardemomme 1/4 ts kanel 1/4 ts salt 75 gram mykt smør i terninger Hakket sjokolade ( bruk det du vil her av sjokolade, jeg brukte de som du får kjøpt i smågodt disken som er formet som figurer, porøse og gode). Slik gjør du Ha alt det tørre i en bakebolle bland melk og fløte og varm opp til 37-40 grader (ca 1 min i mikroen) Tilsett egget i det tørre og bland kjapt tilsett væsken og bland godt Ha deigen på bordet med litt mel og elt den godt i 3-4 minutter, er den veldig klissete kan du tilsette litt mel mens du elter Tilsett litt og litt mykt smør i deigen og elt det godt inn før du tilsetter neste ladning med smør, gjenta til alt smøret er eltet godt inn i deigen. Du skal nå ha en glatt fin deig som ikke henger fast i fingrene eller bordet Sett deigen på heving et lunt sted i 45-60 minutter Forvarm ovnen til 200-220 grader Del deigen i 16 like store biter, men pass på å spare litt deig som skal bli hode, nebb og øyne Ta en bit deig og kjevle den til en avlang firkant dryss sjokolade i en stripe litt mot kanten av firkanten, rull sammen til en pølse Rull så hele pølsen så den blir enda litt lenger og form den til en kylling, se bilde under Bruk en kniv til å kutte striper på halestjerten Rull små hoder og sett på kyllingen, samt små nebb og øyne. Pensle med pisket egg Stekes midt i ovnen i 12-15 minutter
Utroliggode, populære og veldig mektige. Supergode cake pops med fargerikt strøssel. Legg kulene i frysen i 15 minutter. Sett kulene i frysen i 10 minutter
Sett den gjerne til avkjøling før servering. Del kaken i to, og fordel sjokoladeglasuren utover kaken, ha gjerne bær oppå før man legger den andre delen av kaken opp på
