Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter
KALE IS KING!

KALE IS KING!

 . Grønnkål er en av de sunneste og mest næringsrike grønnsakene vi kan spise. Den inneholder masse jern, samt fosfor, magnesium, vitamin A og C
Frokostblanding

Frokostblanding

Denne gode oppskrifta på frokostblanding har jeg funnet på Trines matblogg. Den er faktisk veldig god. Nøtter og frø og gryn blir knasende sprøe og smaker utrolig godt
Tapas - godt og enkelt!

Tapas - godt og enkelt!

Jeg tenkte jeg skulle fortelle dere hvordan jeg lager noen av mine retter. Det finnes så mye god mat der ute i den store verden, og ofte er det enklere enn det høres ut som
Min beste middagsalat

Min beste middagsalat

I dag byr jeg på min beste middagsalat. Jeg skulle gjerne bedt alle dere finelesere hjem til meg på mat, men sidendet ikke går, blir det ihvertfall oppskrift og bilder fra måltidet
Salatdressing...

Salatdressing...

 eller vinaigrette som det også kalles. Og hjemmelaget vinaigrette er en smule bedre enn ferdigblandet vinaigrette fra butikken, Thousand Island og Hamburgerdressing
Poteter + fløte =

Poteter + fløte =

Fløtegratinerte poteter. Helgetips fra Ida, altså. Hjemmelagde fløtegratinerte poteter. Utrolig godt og overraskende enkelt
Marinert ytrefilet av svin med fløtegratinerte poteter

Marinert ytrefilet av svin med fløtegratinerte poteter

Marinade. Raps-og olivenolje3 fedd hvitløk1ts havsalt2ts chilli og limekrydder (evt. 1 finhakket fersk chilli uten frø)1/2 presset sitron2ts pepperLegg ytrefileeten i marinaden og sett den i kjøleskapet minst 2 timer
Poteter

Poteter

For noen er det ikke er skikkelig middag uten kokte poteter, og hjemme hos foreldrene mine eller svigerforeldrene mine er det heller sjelden det er noe annet enn det
Tunfisk og pastasalat

Tunfisk og pastasalat

Til lunsjdamene. Det var denne tunfisk og pastasalaten som ble servert på strikkebarselnabolunsjen 2. april
Kyllinggryte

Kyllinggryte

Det er ikke hver dag at det blir "ordentlig" middag siden vi er mye frem og tilbake i huset. Men nå har vi begynt å ta med oss mat til det nye huset og lager middag der før vi gyver løs på div
Ny start etter ferien..

Ny start etter ferien..

  Valgte å lage en av mine yndlingsretter, stekt kyllingfilet med mykstekt løk og en bacon skive sammen med frisk grønn salat med smakfull dressing
Sommerlig asiatisk supermat-middag

Sommerlig asiatisk supermat-middag

Lett ristede sesamfrø og rå hampfrø (supermat) er strødd over ingefær og hvitløksmarinert  tofu, karristekte reker og woka grønnsaker i plingplongsausHJEMMESNEKRA RAW VINGETANG-SALATDressing1 fedd hvitløk, finhakketca 2 cm finraspet ingefær1 ts manucahonningsaften av en halv limeen dæsj sesamoljeBløtlegg vingetang ca 10 minutt før du skyller og skviser vannet av den
Matpakke-ideer for hele familien!

Matpakke-ideer for hele familien!

Kilde. Jeg fant noen gode matpakkeideer (som jeg "fornorsket") jeg gjerne vil dele med dere. Dette passer like godt for skolebarn som til voksne
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter er et herlig tilbehør spes til kjøtt og grillmat. Er faktisk enklere å lage enn det kan høres ut som, så kos deg med gode poteter med masse smak