gode gamle

  • 50 Oppskrifter

Bondeomelett

1. Skjær poteter og pølser i biter. Stek dem lett i pannen. 2. Pisk sammen egg, vann og salt og hell det i pannen
Omelett

Omelett

Noen ganger er det krise. Både på budsjettet og kanskje i kjøleskapet om du har glemt å handle. Har du noen egg, så kommer du langt med å lage en god og mettende rett, omelett kan gjerne spises til middag også
Bondeomelett

Bondeomelett

Omelett er lett og lage, og hvis du i tillegg lager den i en ildfast form er det bare å sette den i ovnen og den lager seg selv
Sylta rødløk

Sylta rødløk

Knallgode. Sylta rødløk. Skrevet 22. 05. 2015 kl. 13. 55Kategori. Tilbehør. Kommentarer(0). Sylta rødløk var raskt og enkelt å lage, ikkje minst så smakte det heilt utrulig godt
Baked Alaska - en helt fantastisk dessert!

Baked Alaska - en helt fantastisk dessert!

Har du hørt om Baked Alaska eller Omelette Norvegienne. Det har ingenting med omelett å gjøre, men er en helt fantastisk dessertkake som består av en iskake som er dekket med marengs, den blir vanligvis stekt i ovnen ved en høy temperatur
Omelett

Omelett

Omelett er egentlig gjort i en fei, men det krever tålmodiget når det kommer til selve stekingen. Lav varme under lokk må til for å få det beste resultatet, men det er verd å vente på
Lise’s Sveler

Lise’s Sveler

Sveler har jeg alltid vært veldig glad i, jeg liker det mye bedre enn pannekaker og Vafler. Store, tykke deilige Sveler, nam nam
Innbakte pølser

Innbakte pølser

I dag gir jeg deg oppskriften på veldig gode innbakte pølser. Kjempe gode å dyppe i ketsjup. Disse løfter de vanlige pølsene til nye høyder
Lavkarbo Tortilla-lefser...

Lavkarbo Tortilla-lefser...

Perfekt til taco, wraps o. l. Disse lefsene smakte akkurat som grove ”vanlige” tortilla lefser. Dette er den desidert beste oppskriften på lavkarbolefser jeg har forsøkt
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå. Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten
Skinkestek

Skinkestek

Grønnsakene skal være blanke og gode. Skinkestek er noe butikkene selger hele året. Det beste er å tilberede skinkesteken selv
Gratinert fransk løksuppe

Gratinert fransk løksuppe

Skrell løkene og skjær dem i tynne skiver. Stek løken langsomt i rikelig smør. Løken blir langsomt brunere til den til slutt når et mørkebrunt, karamellisert stadie
Pulled pork

Pulled pork

Begynn med nakkesteken. Den må trimmes litt, sener og fett fjernes, så det blir et helt stykke kjøtt. Så skal kjøttet få en "rub" - et lag av krydder
En ekte cowboymiddag

En ekte cowboymiddag

Neida, jeg er litt lei av det samme gamle til middag, og det hørtes spennende ut. 0. En ekte cowboymiddag
chili con carne

chili con carne

400 g kjøttdeig eller karbonadedeig. 1 stk finhakket løk. 2 båt finhakket hvitløk. ½ stk finhakket rød chili
Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne er en tex-mex gryterett med kjøtt, bønner, tomater og chili. Veldig god og smaksrik gryterett som passer godt til middag
Makaronikalas

Makaronikalas

En deilig makaroniform som slår godt an i hele familien. Ingen gruer seg til middag når denne pastafesten står på menyen

Mac & cheese, med pølsebiter

Storesøster svarer som regel pølser, om jeg spør hva hun vil ha til middag. Mannen min spiser ikke potetmos og jeg er ikke så glad i pølse i brød/lomper
Pølse og makaronigrateng

Pølse og makaronigrateng

Pølse og makaronigrateng var ikke mitt førstevalg da ungene begynte å spørre etter dette. Da (dette er maange år siden) lagde jeg den med masse makaroni, vanlige kjøttpølser og potetmos fra pose…
Makaronigrateng med Kjøttdeig

Makaronigrateng med Kjøttdeig

Denne oppskriften burde ha kommet før. Desidert en av favorittoppskriftene mine og en gjenganger i denne heimen
Makaronigrateng m/ kjøttdeig

Makaronigrateng m/ kjøttdeig

Lyst på et alternativ til lasagnen. Makaronigrateng med kjøttdeig er utrolig godt, og jeg kan så og si garantere suksess blant små og store
Kjøttdeig stroganoff;)

Kjøttdeig stroganoff;)

I dag ville ej ha noe enkelt som ej kunne også ha med meg som måltid når ej skal ut på tur imorga. ). Du treng
Meksikansk gryte med ris ¸¸.•*¨*•♫♪

Meksikansk gryte med ris ¸¸.•*¨*•♫♪

Enkel og god hyttemat. Fiks ferdig på 30 minutter og alt du trenger er en stor stekepanne. Server gryteretten dampende varm med salat og godt brød og/eller tortilla chips