Bland urtene med rømme/creme fraicheSmak til med sitronsaft og salt og pepper. 1 boks rømme eller creme fraiche2-3 ss urter (helst friske)1 ss sitronsaftSalt og pepper
Koteletter er noe de fleste liker samtidig som det er god og rimelig hverdagsmat. Denne retten gjør kotelettene ekstra spennende med syltet eple og løk, og med en herlig rotmos til
Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall)