Den ene av mine tre gutter synes heldigvis det er veldig gøy å bake med mor. Et par minutter etter at havreflarnen kom ut av ovnen kuttet vi ut like rundinger med en rund utstikker
La den frese et lite minutt. La hvile i et par minutter. Elt deigen for hånd eller med en kjøkkenmaskin med eltekrok (anbefales) i minst 10-15 minutter. Kok sausen i 15-20 minutter. Sett ovnen på 250 grader eller mer cirka 30 minutter før deigen er ferdighevet. Stek pizzapaien i ovnen i 8-9 minutter, til den begynner å bli lett gyllen oppå
Surr løk og chili i en liten kasserolle i en god klunk med olje i 5-10 minutter, til løken er blank og myk. Ha i resten av ingrediensene, kok opp og la småkoke i 30-40 minutter
Kok opp og la det småkoke i noen minutter. Tilsett grønnsaker og stek på middels varme under omrøring i ca 5 minutter. 20 minutter ved 200 ºC eller til retten har en gyllen farge
15 minutter. Pasta er barnevennlig mat og det er kylling også, her er de blandet sammen til en god pastarett og fått en liten tur i stekeovnen slik at osten på toppen smelter og får litt farge
Kok i ca 10 minutter. Ha potetene over i en sil, la dem trekke i ca 5 minutter. La alt småkoke i ca 5 minutter. Stekes midt i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter
La retten hvile noen minutter før servering. 30 minutter. Tilsett melk og matfløte, kok opp og la det småkoke i 15 minutter, eller til potene er møre. Tilsett de øvrige ingrediensene og la det småkoke i 15 minutter
Det blir gjensyn med gamle idoler og gamle minner. Minner handler mye om mat – og det er disse minnene jeg håper å kunne mane frem denne uken som en slags forberedelse til lørdagen
