Inge

Taco-trekanter

Taco-trekanter

Dette er en oppskrift som er inspirert av TV kokken. Anna Olson fra Canada. Hun lager noe hun kaller fajita turnovers, det kan minne
Kjeks

Kjeks

Men, som alltid synes jeg det er ganske greit med andres tilbakemeldinger også. Velvillig gikk han med dette, men tilbakemeldingen var at disse var ganske tørre… Joda, kjeks er tørre

Kaffekake/Skuffkake

hei. her kommer den kaken jeg bakte med den nye maskinen min i går. håper dere liker både kaken, den nye maskinen og bloggen min
Sandnøtter

Sandnøtter

Dette er en utrolig mør og saftig småkake, som alltid forsvinner fort når kakene settes frem hos oss i julen
Serinakaker til jul

Serinakaker til jul

Smuldre det kalde smøret inn i melblandingen. Har begynt å bake til jul og idag ble det Serina kaker, de hører med på kakefatet i min familie
Potetsalat

Potetsalat

Jeg har en oppfatning at vi lager potetsalat helt forskjellig og at vi har forskjellig preferanser. Noen vil ha med purre isteden for løk, noen må ha mais, sennep, ja listen er lang
Frisk potetsalat til grillkosen ♥

Frisk potetsalat til grillkosen ♥

Begynn med å koke potetene i terninger. Hell over potetblandingen og smak til med salt og pepper. På lørdag hadde vi besøk av en kompis av Erik som bor i Bergen, så da måtte vi lage noe digg på grillen
Taco i ovn

Taco i ovn

Kyllingen blir veldig god så kan anbefales om du bare. Men fordelene med nudler er at det kommer i posjonspakkninger og er enkelt å lage for e
Sukkerglaserte poteter

Sukkerglaserte poteter

Øk varmen litt og ha potetene opp i kjelen og stek dem i karamellblandingen i cirka fem minutter. Ferdigkokte poteter stekt i en blanding av smeltet sukker og smør
Tunfisksalat på frokostbordet

Tunfisksalat på frokostbordet

Her er noen bilder fra pepperkakebakingen vår. 8-åringen her er så veldig glad i tunfisksalat til å ha på brødet, så denne helgen laget jeg en stor porsjon med det. ) 8-åringen her er så veldig glad i tunfisksalat til å ha på brødet, så denne helgen laget jeg en stor porsjon med det
Crème Brûlée

Crème Brûlée

Spe den varme fløtemelken over i eggblandingen. Ta ut vaniljestangen og sil blandingen. La puddingene stå til de akkurat har stivnet
Eggedosis

Eggedosis

)Vi laget på 4 egg på 4 pers og alt gikk ned, får håpe ingen klager på vondt i magen nå da. I ettermiddag har det vært høyt tempo her hjemme
Amerikansk frukost

Amerikansk frukost

Å spise pannekaker til frukost gjev meg ein deilig, rampete følelse. Det har noko litt uvørent og vågalt ved seg, no i desse lågkarbo-tider
Enchiladas

Enchiladas

Fordel kjøttblandingen på tortillas, og rull sammen. Sett ovnen på 225°C, og finn frem en ildfast form
Nydelig Créme Brûlée

Nydelig Créme Brûlée

Avkjøl melkeblandingen i kjøleskapet. Pisk sammen eggeplommene og tilsett melkeblandingen mens du hele tiden rører godt
Ribbe med garantert sprø svor

Ribbe med garantert sprø svor

Sprø svor er et must på svineribbe, og her er den ikke så veldig hemmelige oppskriften på hvordan få det til
Napoleonskake

Napoleonskake

♥ Det er viktig at du kjevler ut butterdeigen tynt nok, og husk at deigen hever seg under stekingen. ♥ Det er viktig at du kjevler ut butterdeigen tynt nok, og husk at deigen hever seg under stekingen
Koteletter - Ildfastform

Koteletter - Ildfastform

 . Da var det en stund siden sist, men nå er jeg tilbake. ). Tenkte å dele min oppskrift på nakkekoteletter  med dere
BATBOUT 3

BATBOUT 3

Batbout er marrokanske småbrød som stekes på helle/takke eller i stekepanne. Tidligere innlegg om batbout ser du Her og Her
Fondue

Fondue

Fondue er for mange en gammel 80-talls rett. For oss er det et sosialt måltid som alltid blir positivt mottatt når vi har gjester
Kjøttfondue

Kjøttfondue

Skjær kjøttet i terninger. Denne retten tar utganspunkt i fondue, bare med kjøtt. Retten er opprinnelig sveitsisk, og det brukes tradisjonelt ost, men det finnes også varianter med sjokolade og kjøtt, som jeg bruker i denne oppskriften