Spennende mat

Spennende mat

  • 12 Oppskrifter
Kremete kylling, bacon og brokkoli pasta

Kremete kylling, bacon og brokkoli pasta

Du trenger 500 gram kylling filet 1 pakke baconskiver 1 brokkoli 1 løk 2 tomater 250 -300 gram pasta penne 2,5-3 dl tine kremfløte 4 dl vann 1 kylling buljongterning 1 ts salt og pepper 1/2 ts chiliflak 1/4 ts chili hot pulver 150-200 gram revet cheddar og mozarella ost. Stek det på middelsvarme i 4-5 minutter, ha i litt salt, pepper og chiliflak sett til side I den samme pannen har du nå i pasta, fløte,vann, buljong og hakket tomater + resten av krydderet, bland godt
Kuvertbrød

Kuvertbrød

Disse kuvertbrødene er deilig til supper og enkle å lage. Første gang jeg laget dem var på vgs, sånn ca for 20 år siden
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Gratinert løksuppe

Gratinert løksuppe

Hemmeligheten er å la løken steke lenge over svak varme, slik at den blir myk og aromatisk. Denne suppen minner meg om første gang jeg var i min Paris, for gratinert løksuppe er noe som serveres på de fleste franske restauranter
7 oppskrifter på helgekos

7 oppskrifter på helgekos

Det er ikke tvil om at det er i helgene vi koser oss mest med god mat. Det er lett, det er nydelig, og skal du lage mat til daten, er det forførende
Lise’s parma omelett

Lise’s parma omelett

Omelett er en rett som passer både til frokost, lunsj og middag og kan lages i mange varianter. En av mine favoritter var pappa’s spanske omelett med stekte poteter
Lise’s enkle søndagsgryte

Lise’s enkle søndagsgryte

Så tilsetter du hakkede tomater, ha litt vann i boksen og rist forsiktig før du heller det også over i pannen
Lise’s Spicy og møre svinegryte

Lise’s Spicy og møre svinegryte

Du trenger 350 gram svinekjøtt i biter/strimler 1/2 liten løk 2 fedd hvitløk 2 små very hot chili peppers En liten neve aspargesbønner 1/2 rød paprika 1 boks hakkede tomater 1,5 dl Tine kremfløte 1-2 dl vann 1 ts honning 1 ts spisskummen/cuminin 1 ts salt 1/2 ts hot chilipulver 1 ts paprika 1 ts pepper og salt. La surre 2-3 minutter mens du rører Hell oppi hakkede tomater og vann, bland sammen
Kylling frikasse m/ filet – LCHF diett dag XXVII

Kylling frikasse m/ filet – LCHF diett dag XXVII

Heisann, er skikkelig på etterskudd her – vi har endret fra GET til Canal Digital og jeg har falt ut av det trådløse nettverket, må få noen til å hjelpe meg å konfigurere det på nytt
Svinekjøttboller i spicy tomatsaus

Svinekjøttboller i spicy tomatsaus

1 boks hakkede tomater 390 gram. Hell hakkede tomater over, sammen med 3-4 dl vann. 1 boks hakkede tomater 390 gram 1 hel solo kinesisk hvitløk