Gjester

Gjester

  • 10 Oppskrifter
Kamskjell med chorizo i parmesankurv

Kamskjell med chorizo i parmesankurv

I helgen hadde jeg kollegaene mine på besøk, fem matglade mennesker til bords med andre ord. -) Med kjøtt til hovedrett var det greit med noe fra havet på bordet også, og da er kamskjell selvfølgelig et godt alternativ
Skalldyrsuppe

Skalldyrsuppe

ca 4 porsjoner. Ingredienser. 100 gr meiersmør. 1 rød chili (finhakkes). 1 kinesisk hvitløk (finhakkes). 1 ts grønsaksbuljong
Rekesalat

Rekesalat

Rekesalat er enkelt å lage selv, og smaker mye bedre enn den ferdigkjøpte. Den  blir nok ikke billigere enn i butikken, men man kan styre råvarene selv
LAPPER

LAPPER

Her er oppskriften. på noen enkle og luftige. lapper. Perfekt til kaffien. -). Ingredienser. 4 Egg. 1 Kopp Sukker. 3 Kopper Hvetemel
Avocadokrem med reker

Avocadokrem med reker

En grei og smakfull liten forrett eller kveldsrett som er enkel og rask å tilberede. Serverer du denne avocadokremen i små glass eller skåler er det også en morsom og fin rett å bruke på tapasbordet også
Fylte Poteter.

Fylte Poteter.

Første, og eneste, gang jeg har smakt fylte poteter, var da vi var på besøk hos våre gode venner Alli&Natazha for over to år siden
Deviled eggs

Deviled eggs

Det ble mange egg etter brubchen i dag, så jeg laget noen fylte egg. Denne lille fingermaten som på engelsk heter deviled eggs smakte jeg for første gang da jeg bodde i USA, jeg har gått rundt og ment at detter er litt 70 talls mat, men det viser seg at fylte egg som dette går helt tilbake til romertiden