Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Oppskrifter
Mine Favoritter
Sobanudler av bokhvete og søtpotet

Sobanudler av bokhvete og søtpotet

Mine nudler (Søtpotet varianten) ble grålilla når den var ferdigkokt. En av de tingene jeg nå kan spise er bokhvete, så da bar det av sted til helsekosten for å kjøpe sobanudler
Kombucha – fermentert te

Kombucha – fermentert te

I sommer har jeg begynt å lage min egen kombucha, etter å ha fått sansen for det i USA, der det har blitt svææært og fås kjøpt omtrent overalt
Teriyaki-marinade

Teriyaki-marinade

Teriyaki er en japansk marinade som er utrolig nydelig og proppfull av gode smaker. Marinaden fungerer bra på ulike typer kjøtt og fisk og kan tilberedes i panne, på grill og i ovnen
Japansk salat med gulrotdressing

Japansk salat med gulrotdressing

Her er en salat som er fantastisk god. Jeg serverte den sammen med stekt kyllingbryst. Det ble en skikkelig god middag og jeg følte meg utrolig vel etter måltidet
Japanskt till middag

Japanskt till middag

Undrar om den här rätten kan klassas som japansk husmanskost, eller om den är rejält försvenskad. God var den iaf
Japansk karri - hvorfor ikke?

Japansk karri - hvorfor ikke?

Tilbake i 1988 fikk jeg denne retten servert første gang. Vi hadde besøk av familie fra København, og oss vest-jyder skulle smake noe vi aldri hadde smakt før
Japansk kyllingsuppe

Japansk kyllingsuppe

Tenkte bare jeg skulle komme med et lite middagstips til helgen. Og ja da. Jeg vet. Suppe… Igjen… Men det er jo så enkelt
Japansk kylling suppe for syke mennesker.

Japansk kylling suppe for syke mennesker.

Japansk kylling suppe for syke mennesker. 28. 09. 2012 kl. 16. 20 i. Blogg. Ingen kommentarer. Tenkte jeg skulle dele min kjempe gode oppskrift på kylling suppe
Japansk Biffsuppe ◠‿◠✿

Japansk Biffsuppe ◠‿◠✿

Til 2 personer. 300 g biff av ytrefilet storfe. 1 l kjøttkraft, jeg brukte 10dl vann + 2 beger Fond "DuChef"
Japansk suppe toppet med Sticky sesam torsk !!

Japansk suppe toppet med Sticky sesam torsk !!

Mattradisjonene i Japan skiller seg fra andre asiatiske lands måter å tilberede maten på. Der er de veldig nøye med å bevare råvarenes naturlige smak, også under tilberedningen av matvarene