Da har jeg og min venninne Linda Wang testet ytrefilet av villsaulam fra DalPro. Det smakte helt fantastisk godt, med en herlig blanding av lam- og viltsmak
Friske grønne farger gir gode assosiasjoner til våren og en frisk start på ett nytt år. Selv om vi ferier nytt år med vinterens inntog, blir det for meg ikke «nytt år» før vinterens teppe har løftet seg og naturen blomstrer på ny
Mine nudler (Søtpotet varianten) ble grålilla når den var ferdigkokt. En av de tingene jeg nå kan spise er bokhvete, så da bar det av sted til helsekosten for å kjøpe sobanudler
Teriyaki er en japansk marinade som er utrolig nydelig og proppfull av gode smaker. Marinaden fungerer bra på ulike typer kjøtt og fisk og kan tilberedes i panne, på grill og i ovnen
Her er en salat som er fantastisk god. Jeg serverte den sammen med stekt kyllingbryst. Det ble en skikkelig god middag og jeg følte meg utrolig vel etter måltidet
Tilbake i 1988 fikk jeg denne retten servert første gang. Vi hadde besøk av familie fra København, og oss vest-jyder skulle smake noe vi aldri hadde smakt før
Japansk kylling suppe for syke mennesker. 28. 09. 2012 kl. 16. 20 i. Blogg. Ingen kommentarer. Tenkte jeg skulle dele min kjempe gode oppskrift på kylling suppe
Mattradisjonene i Japan skiller seg fra andre asiatiske lands måter å tilberede maten på. Der er de veldig nøye med å bevare råvarenes naturlige smak, også under tilberedningen av matvarene