min kokebok

min kokebok

  • 16 Oppskrifter
SYLTEDE GRØNNE TOMATER

SYLTEDE GRØNNE TOMATER

minutter. Kok tomatene i laken i 10-15 minutter, alt etter. Har man tomater. som ikke har rukket å bli modne, kan man sylte dem
Lammegryte fra Pakistan og ris med kikerter

Lammegryte fra Pakistan og ris med kikerter

Du kan koke bein og fett med løk i 30 min for kraft, eller koke det direkte sammen med resten av kjøttet. La det surre i 10-15 min. Vask og legg risen i kaldt vann 15 min
Plommechutney

Plommechutney

Dessuten er uken utfordring på Matbloggsentralen sylting, så da får dette bli ett av mine bidrag. Mener å huske at jeg fant denne oppskriften i ett blad fra opplysnings kontoret for frukt og grønt for mange år siden, men er ikke sikker da jeg bare har selve oppskriften limt inn i kokeboka mi
Plommechutney / Plum Chutney

Plommechutney / Plum Chutney

It is still possible to find plums in the supermarket and with Christmas coming up why not run to buy some plums and some cute jars, make a big batch of this and give away as presents
Likørens intogsmarsj

Likørens intogsmarsj

Likevel har de ikke klart å bevege seg fra norgesglassene til fine flasker ennå, men det skyldes mest min lathet
Bringebær Fromasj...

Bringebær Fromasj...

En frisk og god dessert, som passer godt etter fet og mektig julemat. Oppskrift. 3 - 4 porsjoner. 200 g bringebær
Hermetiske plommer

Hermetiske plommer

Ha glassene i kokende vann eller ha de i ovnen på 120 grader i noen minutter sånn at alle bakeriene er døde, hvis ikke kan det komme mugg i glassene
Posjert plomme sous vide

Posjert plomme sous vide

Ha posen med plommene i vannbadet og la dem kose seg der i 20 minutter. Sviddå og resten av familien får fra tid til annen lyst på noe ordentlig søtt og godt
Hermetiske plommer

Hermetiske plommer

Å hermetisere plommer er svært mye enklere enn man skulle tro. Er du slik som meg, som liker å lete frem de friske syrlige smakene på vinteren
Hermetiserte plommer

Hermetiserte plommer

Steriliser dem med å koke dem i 15 minutter, og sett dem til side på et rent håndkle, med et rent håndkle over. Ta dem i kokende vann i ca 1 minutt, før du legger dem i iskald vann
Syltede plommer..

Syltede plommer..

La dem minst få 1 mnd på seg, helst flere. Syltede plommer. 11. 10. 2014 kl. 21. 47 i. Div tilbehør mat. Ingen kommentarer
Mango chutney

Mango chutney

Hei kjære dere. *heart*. En ekte, indisk oppskrift skal dere få av meg i dag - på en supergod og klassisk mango chutney
Heimelaga sylteagurkar

Heimelaga sylteagurkar

Eg har sylta små agurkar heilt sidan studietida på hybel. Vi budde nær ein fin grønsakshandlar som fekk inn det meste, og då var vegen kort til å lage desse fine agurkane