Squash har en fantastisk evne til å trekke til seg smaker. Rå, strimlet, revet, i terninger eller skiver, squashen er like anvendlig i alle farger, fasonger og kombinasjoner
Tro det eller ei, men jeg har laget familiens første vegetarmiddag. Både barna og Jørgen var skeptiske, men etter at de alle hadde forsynt seg to ganger kan jeg vel kalle det hele en suksess
En fyldig karrigryte med noen få og næringsrike grønnsaker som metter godt. Basen til denne rød karrigryte er inspirert fra sataysausen som alle elsker
