Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 23 Oppskrifter
Mine Favoritter
Svinefilet med baconstrø og rosmarinsaus

Svinefilet med baconstrø og rosmarinsaus

Svinefilet toppet med baconbiter og løk, nydelig fløtesaus med rosmarin - dette smakte utrolig godt. Lag dette som gjestemat, eller når du og din familie skal ha en skikkelig god middag
Ovnsbakt kyllingfilet med grønnsaker !

Ovnsbakt kyllingfilet med grønnsaker !

Enkel, god og sunn middagsrett. Kylling og grønnsaker tilberedes i samme form. Resultatet blir mør, saftig kylling med masse smak, god saus og smaskens grønnsaker
Lchf Roastbeef

Lchf Roastbeef

Roastbeef er alltid godt. Og såååå enkelt å lage selv. Kjøp en egnet kjøttbit. Peppre masse rundtom hele. Stek i den godt i smør, så den får en fin farge, på alle flater
Kålruletter med løksaus

Kålruletter med løksaus

Kålruletter med løksaus. 10. 09. 2017 kl. 20. 27 i. Retter med kjøttdeig. 2 kommentarer. Her om dagen så jeg noen som hadde lagt bilde av kålruletter, og det så aldeles NYDELIG ut
Lammekebab i pita- norges beste!

Lammekebab i pita- norges beste!

Det er ikke ofte jeg skriver «norges beste», men jeg tror oppskriften er temmelig nær. Rester fra ei mør saftig lammestek er genialt å lage lammkebab av
Lammekraft

Lammekraft

I dag deler jeg min oppskrift på lammakraft. Vi laget lammekraft i helgen av lammebein fra lammesadelen
Krabbesalat

Krabbesalat

Etter en veldig vellykket garnutsetting i Oslofjorden ble det mange krabber å ta med hjem til koking
Salt lammebog og honningsøt kålrabistappe

Salt lammebog og honningsøt kålrabistappe

Denne lammeretten er nydelig, eller kanskje vi kan si this is bæ-d to the bone. Saltet lammebog fra Haugen Gardsmat i Flåm er en ekte delikatesse, som du blant annet får tak i på Bondens Marked, og nå også på Bondens Butikk på Mathallen i Oslo
Ripsgelè

Ripsgelè

I går var jeg en liten tur inne på hytten til foreldrene mine, og der hadde min mor, far og tante hentet nesten 2 bøtter med ripsbær til meg, klar til å saftes og syltes

Coleslow

Vask og kutt alle grønnsakene og frukten i ønsket størrelse. Ha det hele i en stor bolle. Lag dressingen med å blande alle dens ingredienser godt sammen
Pasta Frutti di Mare

Pasta Frutti di Mare

Pasta med havets frukter. I denne oppskriften brukes blåskjell, torsk (skrei) og reker. For pasta kan man bruke det man ønsker
FISKEPUDDING MED GODT TILBEHØR

FISKEPUDDING MED GODT TILBEHØR

Fiskepudding er muligens noe undervurdert. Kjøp en i dag og lag en deilig middag som hele familien vil like
Deilig viltgryte

Deilig viltgryte

Ingenting smaker så godt i høstvær som en fyldig og god viltgryte. Denne lagde jeg ferdig kvelden før vi skulle ha den så jeg var sikker på den fikk koke godt inn og kjøttet ble mørt og deilig

Champagnesaus

En elegant saus til den flotteste fisken. Passer godt til piggvar, hellefisk, tungeflyndre, breiflabb eller steinbit
Grissini - Brødstenger

Grissini - Brødstenger

Grissini er godt både på tapasbordet, og for eksempel til supper. De er enkle å lage selv. Du trenger. 3,5 dl vann
Koteletter med honning og sennep

Koteletter med honning og sennep

Ris. 1. Kok ris etter anvisning på pakken. Pass på at risen er ferdig samtidig som kotelettene og grønnsakene