Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Andebryst med honningsaus

Andebryst med honningsaus

Sekretæren min har for en tid siden vært i København og kommet hjem med mye godt i kofferten, blandt annet to flotte, saftige (og ikke minst billige
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteter – uslåelig kombinasjon. PS. Det er greit å starte dagen før

Steketemperaturer kjøtt

Å forberede biff er en lett og perfekt middag for mange. Alt du trenger er å gni den inn med krydder og sette i et steketermometer, så tar den vare på seg selv i ovnen

Kalvestek, langstekt i leirgryte

Fremgangsmåten er en miks av mine egne erfaringer om bruk av leirgryte sammen med det jeg har lært om langsteking av kalvestek fra en matartikkel av Viestad som sto i Magasinet for noen år siden
Vitello Tonnato/Kalv med tunfisksaus

Vitello Tonnato/Kalv med tunfisksaus

Denne retten er en av mine italienske favoritterKalvestek med tunfisksaus, denne serveres normalt kald men jeg liker den lun
Kalvestek- smelter på tunga

Kalvestek- smelter på tunga

 . Med denne metoden kan selv den ferskeste husmor lykkes på kjøkkenet og imponere gjestene. ) . Du trenger
Grove Scones

Grove Scones

Da blir de litt større og blir ikke så flate som noen av mine ble. Denne uken gikk veldig fort siden det ikke var en hel uke