Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Oppskrifter
Mine Favoritter
Mangosalat med marinert Scampi

Mangosalat med marinert Scampi

En deilig & frisk mangosalat med marinerte scampi. Dette er den perfekte forrett. Du kan også bruke mangosalaten  som tilbehør til større middager
Breiflabb på en seng av søtpotetmos

Breiflabb på en seng av søtpotetmos

til 2- 3 personer trenger du. Fisken. 400 g breiflabb 4 strimler bacon salt og pepperSøtpotetmos. 3 søtpoteteren bit kålrot0,5 dl fløtesalt og peppersmør  
Saftig sommerkake med krem og jordbær

Saftig sommerkake med krem og jordbær

Oppskrift og foto. Franciska Munck-Johansen. Saftig sommerkake med krem og jordbær. Til 8–10 personer. Jordbær er noe de fleste av oss forbinder med sol og sommer
Grillet entrecote av lam

Grillet entrecote av lam

I dag vil du blant annet få servert marinert entrecote fra Kuraas når siwsmatblogg er med på grilling hos Rema Skistua i Narvik
SARAH BERNARD I LANGPANNE - oppskrift og fremgangsmåte

SARAH BERNARD I LANGPANNE - oppskrift og fremgangsmåte

Sarah Bernard kaken(eller opprinnelig er det jo ikke en kake, men småkaker) er oppkalt etter den franske skjønnheten og skuespillerinnen Henriette-Rosine Bernardt, som senere ble kjent med navnet Sara Bernardt
Sitronformkake

Sitronformkake

Det ble baking av sitronkake i dag- og den ble god. 2 stykker ble det av denne oppskriften. 500 gr meierismør
Plommedessert med kesam

Plommedessert med kesam

5 på topp denne uken. Tips. Pizza med fiken. Ha på fersk, oppskåret fiken neste gang du lager pizza. Kyllingwraps
Dessert: Sunnere Sjokoladekake /m Glassur!

Dessert: Sunnere Sjokoladekake /m Glassur!

Jeg har prøvd ut Funksjonell Mat sin Sjokoladekake og resultatet ble overraskende bra. Serverte den på middag med venner på fredag og ingen kunne skjønne at det verken er mel, sukker ellersmør i denne
Pizzabunn

Pizzabunn

Denne pizzabunnen er den eneste lavkarbovarianten jeg har prøvd så langt, men den er så god at jeg aldri har hatt behov for å prøve andre
Søtpotetsuppe med kylling og lime

Søtpotetsuppe med kylling og lime

En smakfull og spicy suppe med smak av søtpotet, kylling og lime2 kyllingfileter1 lime1 neve basilikum4 søtpoteter1 vanlig potet2 gulrøtter3 tomater3 sjalottløk4 fedd hvitløk1 chili1/2 purre1/3 selerirot1 ss vineddiksmørvann / kyllingkraftsalt og pepperHvis du ikke vil ha dette veldig sterkt, så legg chilien litt til side
Hot kvardagssuppe

Hot kvardagssuppe

 Inspirasjonen til dagens middag kom frå førre utgåva av regionsavisa.  Oppskrifta har eg sett ein annan stad også, men eg hugsar ikkje kvar