Mine Favoritter

  • 32 Oppskrifter
Mine Favoritter

Skotsk kjøttpai

Lag vanlig butterdeig til pailokket. Kjevle den ut så stor at den godt dekker den formen paien skal stekes i

Steak and kidney pie

1. Sikt melet i en bolle med litt salt og muskat. 2. Skjær kaldt smør i biter og bland inn i melet med hendene til du får en sandaktig konsistens
OM PØLSE OG SÅNT NOE.

OM PØLSE OG SÅNT NOE.

JEG SKJØNTE PLUTSELIG AT PØLSER HAR VÆRT TOTALT FRAVÆRENDE PÅ DISSE SIDENE. PÅ TIDE Å GJØRE NOE MED DET
Gumbo for Mardi Gras

Gumbo for Mardi Gras

Det er lite både i Gumbo og annen cajun cooking som minner om tradisjonelt fransk kjøkken, selv om kulturen nettopp stammer fra de franske kolonistene som tidlig i USAs historie dominerte Louisiana-området
Kylling på ølboks når det regner

Kylling på ølboks når det regner

Enkelte ganger regner det såpass mye at den planlagte grillinga ikke frister. Heldigvis kan man som oftest redde middagen ved hjelp av stekeovnen og en av de mange kokebøkene man har i hylla
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
Super simple banana pancakes

Super simple banana pancakes

Man skal kunne kose seg til hverdags også, synes jeg. En tilfeldig, mørk mandagskveld lyses opp hvis man tryller frem noe snadder
Banan og havregryns pannekaker

Banan og havregryns pannekaker

En rask, god og ikke minst nærende og sunn frokost. Denne frokosten er så rask å lage at de fleste har tid selv på en travel morgen
GREEN DETOX LUNCH!

GREEN DETOX LUNCH!

100 % vegansk , med masse næring, vitaminer og nyttige fettkilder. Hvis du bare har lyst til å lage en supersunn lunsj eller føler at kroppen din trenger en liten grønn detox er dette lunsjen for deg
DAHI VADA ELLER DAHI BHALLA

DAHI VADA ELLER DAHI BHALLA

Avansert raita. Dahi betyr syrnet melk og vada eller wada er en bolle av malte linser som er fritert, se falafel som er laget på mungbønner
Lam i dillsaus

Lam i dillsaus

Var så heldig å få tak i det velrennomerte lammekjøttet fra Alpelam i Lyngen, kåret i 12 år av norske sauebønder til Norges beste lam
Deilig fluffy ostesuffle

Deilig fluffy ostesuffle

Heisann, håper dere hat hatt en fin uke så langt. Gikk meg en tur i går og lagde sufflet eller formen omelett som Hobbykokken kaller det, tok utgangspunkt i hans oppskrift byttet bare muskatnøtt med chipotle og Jarlsberg ost med Mozzarella ost
Kremet ovnsrett med kylling & tomat ♥

Kremet ovnsrett med kylling & tomat ♥

Dette er en god, enkel ovnsrett. Bankers hverdagsmiddag - som hele familien vil like ♥. Du trenger kun en kjele og en ildfast form, så det er super hyttemat
Mac 'n' cheese & Striploin ♫♪

Mac 'n' cheese & Striploin ♫♪

Dårlig med vitaminer, mineraler og antioksidanter -ta en vitaminpille -og ett glass rødt. Fy flate. Noe så digg
Kylling med aprikoser

Kylling med aprikoser

Brun kyllingfiletene i smør i en panne. Krydre med salt. Kok opp buljongen i en vid kjele. Rør i crème fraîche, mangochutney og tørkede aprikoser klippet i strimler
Fargerik couscoussalat

Fargerik couscoussalat

Denne fargerike salaten passer fint til grillet kjøtt, men er også veldig godt som tilbehør til tandoori kylling og seekh kebab